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wcg112233 2018-09-25 07:33

俗话说:“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。”而我们现代人由于工作原因,却刚好是恰恰相反,早餐,午餐都是对付解决,晚餐却吃得又丰盛又饱,长期这种不良的饮食习惯,对咱们的身体是非常不利的,可是作为上班族来说,早上的时间是十分短暂和匆忙的,根本来不及准备早餐,那怎么办呢?
今天就给大家带来一道快手早餐饼,不用揉面,不用整形,只要5分钟就搞定,早起5分钟,就能吃到一份香喷喷的,营养又健康的早餐饼。
制作材料
香葱一小把,鸡蛋1个,面粉50克, 水,120克,食盐,食用油

制作步骤
1、把香葱清洗干净,取其叶子部分切成小段,装在一个大一点的碗里,加入50克面粉,1个鸡蛋,少半勺的食盐。

2、再加入120克水,用筷子搅拌成可流动的面糊状。

3、平底锅内放少量的食用油,烧热之后,倒入香葱鸡蛋面糊,中火煎至底部凝固成形并上色。

4、然后取一个大小和锅口差不多的盘子,将鸡蛋饼倒扣在盘子里,再次滑入平底锅中。煎至另一面也上色。

5、出锅之后,扣在菜板上,按自己的喜好切成小块。简单快手,5分钟就搞定。

一口一个吃完上班啦!

小贴士
1、家里没有量杯或电子称的话,加水的时候少量多次增加,搅拌成可流动的面糊就行。
2、小葱可以换成火腿,土豆丝等自己喜欢的食材。

沙漠之虎 2018-12-04 07:27
这个早餐饼应该好吃


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