对于大吃货国来说，如果你要问我哪里的人最会吃，我真的不知道怎么回答，这个其实很难界定吧，每一个地方的当地特色食物，都是经过了很多年的发展，结合当地的环境、食材等方面发展起来的，所以说每一个地方都很会吃。

比如云南，我们知道云南的特色食物蛮多的，比如乳扇、特色的野菜，树皮之类的，说起来可能让人觉得很不可思议，但是到了那边之后，尝一尝就会发现，还挺好吃的。之前去云南的时候，当地有一种水煮酸鱼，跟我们平时吃的还是有蛮大差别的，因为它们不是用醋做的，而是一种当地的果子，成熟后特别酸，用这种果子做调料做出来的酸鱼，真的...想想现在牙齿都还酸。

所以你会发现，云南的很多美食，都是当地的特色食材，比如很多人吐槽的虫子餐，尝一尝你会发现，嘎嘣脆，鸡肉味...
再比如说川菜为主的四川、重庆地区，因为地势的缘故，这里吃辣，吃麻，味道鲜美，加上川菜所用的食材，其实都是我们平时所见的那些食材，价格尚可，所以川菜能够得到现在这样大规模的推广。

川菜中的典型菜，火锅，火锅中的那些经常热门的食材，基本上都是内脏，而在之前，有钱人是根本不吃内脏的，最开始其实只是那些买不起肉的，靠体力赚钱的人们最开始吃的，为了祛除其中的腥味，所以用料比较足，随后慢慢的发展成了特色。
再比如说新疆，内蒙等地方，因为可用耕地少，草原面积多，历来都是游牧文化占据主体，牛羊成了这些地方人们的主要肉食，之前去内蒙和新疆的时候，基本上每一顿都是牛肉或者羊肉，各种各样的做法，还挺好吃的。而且这里的这些羊肉没有膻味，都是吃上好的草长大的。

最后，说到吃，确实不得不说一下广东。广东人很会吃，各种食材到了它们的手里都会变得好吃起来，所以我超喜欢广东，曾经在那边住的是，每天都是吃吃吃，早茶，下午茶，各种各样的小吃、糕点...

而且，四川的成都和广东佛山的顺德是国内唯二被全世界认可的美食之都，全世界官方认定的也就6个。