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2018-09-17 08:27 |
俗话说:“早餐要吃好,午餐要吃饱”,早餐是一上午的能量来源,早餐吃得好,一上午都有活力。小编的闺女今年上高三,每天的学习压力都很大,小编作为家里的后勤担当,自然也是在食物上尽可能地给闺女补充营养。可是每天的早点也就是包子油条那老几样,别说闺女了,小编自己都吃腻了。幸亏前不久,小编做厨师的闺蜜来家里做客,给小编分享了一款软嫩Q弹的鸡蛋卷,看着就很有食欲,吃一次就能让人上瘾,小编做给闺女后,闺女天天嚷着要吃呢!下面小编就将这款早餐做法分享给大家,大家试试这么做早餐吧!喜欢的宝宝们快收藏起来吧! 鸡蛋卷
配料: 沙拉酱原味 15克、胡萝卜 1/4根、鸡蛋 6个、欧芹 30克、小葱 15克、精盐 2克 烹饪步骤: 1.准备好原材料,胡萝卜,香芹,香葱切小丁
2.鸡蛋打散,加入沙拉酱搅匀
3.蛋液中依次加入2勺胡萝卜丁,1勺香芹,1勺香葱,少许盐
4.将碗中所有食材搅匀
5.锅烧热,加少许油。
6.倒入搅好的蛋液,小火加热
7.待表面蛋液要凝固时,从一边将蛋饼卷起
8.小火,边卷边定型
9.卷好的蛋饼食用前切小段即可
10.美味完成
烹饪小贴士: 1、在蛋液中加入沙拉酱后再制作成的鸡蛋卷,晾凉后也能保持柔嫩松软的口感; 2、可以根据自己的喜好更换加入在蛋卷中的蔬菜食材
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