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wcg112233 2018-09-15 12:34
在所有家用电器里,小荷最喜欢冰箱,各种饮料、水果、肉肉、甜品,塞满的是生活:打开冰箱看到美味,生活就不会太糟糕。
清晨起床,身体的头份“收入”是什么?
早餐时光,平底锅热好打个蛋,滋滋作响,蛋香飘起,金光闪闪的蛋黄就是一天元气满满的开头~
迎来全新开学季,一起用早餐蛋料理来加油打气!
水煮蛋、荷包蛋、煎蛋、炒蛋……千变万化、美味百搭,搭配上小荷家的肉肉,火腿片、培根、鸡胸切片……健康美味、不重样的早餐都是小case~
厉害了,鸡蛋!
一份完美的早餐=足够的碳水化合物+优质蛋白质+膳食纤维。
主食提供碳水化合物,水果提供膳食纤维,而鸡蛋能提供人体需要的优质蛋白质,还能提供维生素B、维生素A和矿物质。
这样的全能选手,可以说是super food啦!
早餐,如何优雅地吃蛋?
早餐大明星
班尼迪克蛋
有班尼迪克蛋出现的地方,说话都要中英文夹杂起来!
水波溏心蛋是班尼迪克蛋的精髓,淋满了酱汁的溏心蛋,切开后便流出柔滑金黄的蛋液,包裹着鲜美多汁的荷美尔超值加州风味火腿片,吃到这样的早餐界大明星,一整天都会很开心!
高颜值早餐
北非蛋
一颗鸡蛋的最高颜值在哪里?也许风靡 ins的北非蛋可以给你答案。
在炖到软烂的番茄和洋葱中敲入鸡蛋,放些小荷家的肉肉,荷美尔香肠、火腿、培根……还可以放些彩椒,烤到鸡蛋流黄,搭配面包或薄饼,这样的高颜值早餐谁不爱呢!
懒人快手早餐
美式欧姆蛋
西餐中超级常见的蛋料理,就是欧姆蛋Omelette,有美式和法式之分。
美式欧姆蛋跟中国的煎蛋饼很像,做起来简单方便,还能自由搭配荷美尔培根、火腿片,吃起来软软的、香香的,小孩子也非常喜欢。
小荷的最爱早餐
法式吐司三明治
大名鼎鼎的法式吐司三明治是小荷最爱吃的吐司之一,浸泡过牛奶和鸡蛋液后,吐司被煎至金光闪闪,光是看着就让人口水直流!
在吐司上夹着几片荷美尔轻享鸡胸切片,或是荷美尔火腿片,清新自然的风味,大抵就是早餐赠与人们的独享食光吧!
当鸡蛋遇上小荷家的肉肉,
鸡蛋x火腿片、鸡蛋x培根、鸡蛋x轻享鸡胸切片……
又会碰撞出怎样的早餐美味呢!
下面和小荷一起做早餐,让每个清晨都能元气满满~
元气早餐蛋料理
匠心培根松饼
▼用料:
荷美尔匠心生熏腹肉培根6条,沙拉菜(苦菊或芝麻菜)少许,鸡蛋、食用油适量;
松饼食材:低筋面粉100g,鸡蛋1个,纯牛奶75g,白糖30g,泡打粉5g,黄油16g。
▼做法:
1. 低筋面粉、泡打粉、白糖混合过筛备用;
2. 黄油用微波炉或隔水融化,倒入鸡蛋、牛奶,搅拌均匀;
3. 将混合后的液体倒入面粉里搅拌均匀,面糊静置10分钟;
4. 不粘锅倒入几滴油,用汤勺舀一勺面糊入锅,开小火,待表面气泡裂开后翻面,煎30-60秒;
5. 热锅内放少许油煎培根至焦脆,翻面煎至两面酥脆;
6. 油煎鸡蛋,沙拉菜控干水分备用,松饼上铺少许沙拉菜、培根、煎蛋,装饰少许沙拉菜和培根即可。
荷美尔匠心生熏腹肉培根,纹理自然,烟熏风味浓郁,油煎后焦香酥脆,与沙拉菜、金光闪闪的煎蛋清新呼应,是早餐桌上的美丽风景!
清晨的满满元气从早餐开始,明早和小荷一起做早餐吧~
别忘了鸡蛋和小荷家的肉肉哦!

smen 2018-09-15 17:35
现在鸡蛋不当回事了

沙漠之虎 2018-12-06 07:37
这样子做法很漂亮,做早餐很合适


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