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wcg112233 2018-09-12 11:51
市面上可供选择的碗还是有很多的,但到底哪种材质的碗最好呢?
不同材质碗大起底
塑料碗
推荐指数:★

塑料碗有一个很大的缺点,就是遇高温易变形甚至熔化,可能易析出有毒物。
另外,它还易附着油垢,比较难清洗。
所以,一般不建议使用。
如果一定要用,注意以下4点:
建议只用来盛米饭,不要用来盛高温食物和太油的食物。
不要选择色彩杂乱的塑料碗,最好选择无色透明或素色的。
购买时要仔细闻闻有无奇怪气味。
若发现塑料碗有刮痕或出现雾面,应立即停止使用。
不锈钢碗
推荐指数:★★

相比于塑料碗,不锈钢碗要好多了。
它不仅耐摔,而且还容易清洗,还不像其它碗易滋生细菌。
但是,它很容易烫手!稍微盛点热东西,都会烫得没法拿~
另外,市面上还容易买到不合格产品。
不合格的不锈钢碗,耐腐蚀性差,可能含有重金属。
所以购买时,一定要选择质量过关的厂家。
使用时,建议不要长时间盛放盐、酱油、醋等,否则会发生反应。
搪瓷碗
推荐指数:★★★

搪瓷物品不含铅等有害物质,使用和清洗都比较方便。
但不是很耐摔,一不小心磕碰到,都可能导致瓷脱落。
遇到这种掉瓷的情况,最好扔掉。
使用时,不要长时间盛酸性食物;也不要选内壁有花纹的搪瓷,最好是纯色的,越简单越好。
竹木碗
推荐指数:★★★★

竹子做的餐具,更天然,质地更细腻柔和。
如果制作工艺、涂色过关,不会有害。
不过,它最大的缺点是容易滋生细菌,碗上的油漆可能有毒。
所以,挑选时要注意餐具表面涂漆的安全性,切忌选择表面比较光亮、有油漆的品种。
平时保存在干燥通风的地方,注意不要放在微波炉中加热。
陶瓷碗、玻璃碗
推荐指数:★★★★★

陶瓷碗和玻璃碗可以说是比较好的选择,但是比较易碎。
不过,相比于动不动就会析出有毒物质,易碎这个问题就不是什么大事儿啦~
提醒大家一下,在选购陶瓷碗时,最好选无彩釉涂染、纯白色无图案的。
如果要选有图案的,应选釉下彩(摸上去没有花纹凹凸感),或用指甲刮一下釉彩,如能刮掉则可能是重金属超标的劣质产品。
如果不想那么麻烦地挑挑选选,那就直接买玻璃碗。
不过,话说用玻璃碗吃饭感觉怪怪的~还是老老实实挑好陶瓷碗吧

沙漠之虎 2019-04-01 23:04
玻璃碗,这个比较好区分一些


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