| wcg112233 | 2018-09-11 07:42 |
天气转凉了，这几天尤其明显，早起儿子就嚷嚷冷，上学路上得加件外套了。秋季的早餐更重要，吃点热乎乎、暖胃的尤其好。 宝妈家的早餐很少吃凉的，饭桌上不吃水果，西餐更是很少，除非孩子想吃了，我会偶尔做一次。大体来说还是最喜欢中餐，总觉得吃中餐才能吃得饱。我家的早餐饭桌不算丰盛，但是营养也基本差不多了。就说今儿的早餐，入秋宝妈家就会隔三差五来一顿，搭配小软饼、水煎饺、小包子什么的也不错，再煎几个荷包蛋，早餐美美地搞定。 今天这道早餐是米糊，主要搭配是黑芝麻和黑米，放了几个核桃增香健脑，喜欢甜的再放点糖，香喷喷好喝极了，做米糊简单省事，大家不妨试试。 这道米糊非常有营养！黑芝麻，有抗衰老的功效，健脑益智，秋季吃补肾润燥；黑米，这里说的可不是紫米，它们是不同的两种食材。“逢黑必补”，黑米比大米营养，它是米中珍品，有滋补的功效，它滋阴补肾、补血， 健身暖胃，明目活血，秋吃清肝润肠。  【黑芝麻核桃米糊】 食材：熟黑芝麻30克，核桃3个，黑米70克，大米20克，清水800-900克 以上食材的量是大概4-5口人的量 厨具：破壁机或豆浆机 做法：  1 备好食材。需要注意的是黑芝麻要用熟的，这样才有浓浓的芝麻香；黑米如果没有全用大米代替  2 黑米和大米混合洗净泡水3小时以上，核桃去皮掰开，用微波炉叮熟  3 泡好的米倒入破壁机，核桃也一起放入、黑芝麻清洗冲洗一下也一并放入  4 倒入清水，喜欢浓稠一些的水少放些  5 设置米糊功能，30分钟后热乎乎香喷喷的米糊就做好了，要想更细腻再打一遍。  宝妈小贴士： 1 泡后的的黑米好消化易吸收，给孩子吃这一步不要省略 2 核桃叮熟更香，嫌麻烦的省略 3 黑米加大米才够润滑，也可以大米多些，黑米少些，做的时候灵活掌握  喜欢这道米糊的做法吗？关于米糊你还有什么不一样的搭配 |
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