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2018-09-09 07:43 |
一份早餐,代表着妈妈的一份真挚的爱,一份早餐,也代表着孩子的一份健康,怎么样做早餐又好吃又有营养呢,下面为大家推荐四款网红早餐,看看是怎么做的。 1.黄金馒头片 食材: 馒头2个、鸡蛋1个 、盐适量 、椒盐适量 、食用油适量 厨具:平底锅 做法: 1.馒头切成大约1cm厚的大片; 2.鸡蛋加少许盐打散,尽量不要打起泡,打匀即可; 3.将一部分馒头片逐片蘸上鸡蛋液,边沾蛋液边下锅; 4.热锅中放入油,逐片下入沾裹鸡蛋的馒头片,一面煎至金黄后翻面,另一面再煎至金黄色,即可。 5.另一部分馒头片直接下锅(原锅,基本不需要再加油); 6.一面煎至金黄色后翻面,撒上适量椒盐(或自己喜欢的其他调味料,如五香粉、辣椒粉等),待另一面煎至金黄色,出锅即可。
2.多彩蛋卷 食材: 鸡蛋5个、小黄瓜30克、红甜椒30克、盐3克 做法: 1.准备食材。将红甜椒、小黄瓜分别切成碎末备用。 2.将鸡蛋放在一个大碗中,然后用打蛋器朝一个方向打散。 3.将红甜椒、小黄瓜、盐分别放入蛋液中,搅拌均匀。 4.电饼铛预热。 5.预热结束后,选择煎鸡蛋功能。然后将二分之一的蛋液倒入电饼铛中,用木铲轻轻滑动,使其均匀的铺在电饼铛中。 6.煎至蛋液半熟、表面微微凝结的时候,用木铲轻轻的由内向外翻卷,如图所示。 7.将卷好的蛋卷轻轻的推到电饼铛一边,然后在空出来的地方倒入剩下的蛋液,如图所示。 8.待剩下的蛋液半熟时,继续由内向外卷成蛋卷。然后将接口部分朝下,继续加热三十秒即可取出切段食用。
3.海带鸡蛋饼 食材: 海带100克、鸡蛋 2个、盐1匙、香葱2棵、花生油1小勺、胡椒粉适量 做法: 1.把买来的海带丝冲洗后放锅内煮2分钟捞出。 2.海带切段,长短自定。香葱切碎。 3.鸡蛋磕入碗内。 4.放入海带、香葱、盐和胡椒粉。
5.不沾锅放油烧至八成热,倒入鸡蛋液快速摊平。 6.一面凝固后翻至另一面,想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来。两面煎好后装盘。
4.奶香燕麦水果粥 食材: 即食燕麦1小碗、牛奶2盒、哈密瓜适量、火龙果适量、青葡萄适量、无籽西瓜适量 做法: 1.备好燕麦和牛奶。 2.把牛奶倒入奶锅中,中小火加热至微微沸腾。 3.加入即食燕麦煮熟关火,放入装有冷水的大盆里放凉,倒入密封容器里放入冰箱冷藏。 4.水果切成小丁。 5.将冷藏好的牛奶燕麦盛入碗中。 6.加入各种水果丁即可。
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