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wcg112233 2018-09-08 11:38
暑假刚过,新学期开始了,家长和孩子将忙碌在各自的“领域”。
但是想要卯足劲开始努力的话,首先身体要跟得上,营养跟得上,这样的话早餐是必不可少的。
如何能够快速做出营养美味又全家皆满意的早餐,对于各位家长来说真是一个不小的挑战。
这里为大家准备好了“早餐”计划,希望能给大家带来一些灵感。
01
黄金馒头片
食材:馒头2个、鸡蛋1个 、盐适量 、椒盐适量 、食用油适量
厨具:平底锅
做法:1.馒头切成大约1cm厚的大片。
2.鸡蛋加少许盐打散,尽量不要打起泡,打匀即可。
3.将一部分馒头片逐片蘸上鸡蛋液,边沾蛋液边下锅。
4.热锅中放入油,逐片下入沾裹鸡蛋的馒头片,一面煎至金黄后翻面,另一面再煎至金黄色即可。
5.另一部分馒头片直接下锅(基本不需要再加油)。
6.一面煎至金黄色后翻面,撒上适量椒盐(或自己喜欢的其他调味料,如五香粉、辣椒粉等),待另一面煎至金黄色,出锅即可。
02
多彩蛋卷
食材:鸡蛋5个、小黄瓜30克、红甜椒30克、盐3克
做法:1.将红甜椒、小黄瓜分别切成碎末备用。
2.将鸡蛋放在一个大碗中,然后用打蛋器朝一个方向打散。
3.将红甜椒、小黄瓜、盐分别放入蛋液中,搅拌均匀。
4.电饼铛预热。
5.预热结束后,选择煎鸡蛋功能。然后将二分之一的蛋液倒入电饼铛中,用木铲轻轻滑动,使其均匀地铺在电饼铛中。
6.煎至蛋液半熟、表面微微凝结的时候,用木铲轻轻地由内向外翻卷,如上图所示。
7.将卷好的蛋卷轻轻地推到电饼铛一边,然后在空出来的地方倒入剩下的蛋液。
8.待剩下的蛋液半熟时,继续由内向外卷成蛋卷。然后将接口部分朝下,继续加热三十秒后,即可取出切段食用。
03
海带鸡蛋饼
食材:海带100克、鸡蛋2个、盐1匙、香葱2棵、花生油1小勺、胡椒粉适量
做法:1.把海带丝冲洗后放锅内煮2分钟捞出。
2.海带切段,长短自定,香葱切碎。
3.鸡蛋磕入碗内。
4.放入海带、香葱、盐和胡椒粉。
5.不沾锅放油烧至八成热,倒入鸡蛋液快速摊平。
6.一面凝固后翻至另一面,想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来。两面煎好后装盘即可。
04
奶香燕麦水果粥
食材:即食燕麦1小碗、牛奶2盒、哈密瓜适量、火龙果适量、青葡萄适量、无籽西瓜适量
做法:1..把牛奶倒入小锅中,中小火加热至微微沸腾。
2.加入即食燕麦煮熟关火,放入装有冷水的大盆里放凉,倒入密封容器里放入冰箱冷藏。
3.水果切成丁。
4.将冷藏好的牛奶燕麦盛入碗中。
5.加入各种水果丁即可。

votavv 2018-09-10 16:38
其他的还好,就第一个   馒头有点多此一举

沙漠之虎 2018-12-06 07:27
这么做感觉会不错


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