| 厨爹 | 2018-09-07 13:08 |
这里是一个传统的水上人家聚居村落，因其独特的离岛位置和当地特色饮食吸引着无数旅人前往休闲娱乐、品尝美食。这里没有城市的喧嚣，没有疲惫的工作，有的只是沁人心脾的植物香气和清爽宜人的自然气候。这里就是石板沙村，一个充斥着疍家风情，留存着水上人家的渔耕文化发展印迹的世外桃源。 终于，趁着这次休假，闺蜜果断拽着我来到了这里，说是要带我避开城市的喧闹去找寻内心的归宿，就这样我们开始了这段说走就走的旅行。 我们首先坐车来到了江门市，闺蜜早早就在【木鸟民宿】的公众号上订好了民宿，驴友们大多都用木鸟，闺蜜也对木鸟早已烂熟于心了，根据智能推荐我们选择了一家距离适合，住宿方便的民宿，这也省了我们很多麻烦。 房东姐姐是个非常热心的人，工作的同时经营着这间民宿。   一打开房门，清新文艺的装修风格一下触到了我的心，各种精致的装饰摆件文雅高级，却又不失摆满油盐酱醋的居家温馨感，恍惚间，我甚至有种到了家的感觉，来到一座陌生的城市这大概是给我们的第一个惊喜吧。 楼下便是一个大型购物商场，房东姐姐热情的带我们去采购了一些必需品。正好，我们借着设施齐全的厨房大展身手，精心做了一顿晚餐。期间还不小心摔了一个盘子，房东并没有让我们赔偿，真的很暖心了。  第二天一早，房东姐姐就帮我们联系包了车，正式踏上了去石板沙的路途。到石板沙村有两条路线可选，我们今天走的路线是先从睦州镇乘渡轮至黄布村，再从黄布村转乘小渡船到石板沙村。没过多久，我们便到达了石板沙渡口。 石板沙是一个小岛镇，要上去唯一交通工具就是要搭渡，我们便换乘了小船，终于登上了这座我们向往许久的岛屿。  一登岛，我便被一幅幅生动的壁画所吸引，壁画多的是在描绘岛上居民们的生活场景或者出海打渔的场面。当地人至今还延续着内河疍家人"饭稻羹鱼"的渔耕生活，形成了包括建筑、饮食、民俗、农谚、歌谣、耕技、捕捞等独具地方特色的渔耕文化。壁画精美又生动的刻画出他们生活的原貌，仿佛他们就站在眼前。   村里的民众也十分热情，给我们介绍着好玩的去处，还有这个季节最值得去的景点等等。 体验"疍家文化" 为保育适应时代的疍家文化，参与传统村落的活化，石板沙通过整理发掘村内保存完好的老式农用具进行集中陈列，让登岛游客能藉此对疍家文化形成整体印象。  走进印象疍家文化馆，里面正播放着从旧唱片店搜集回来的水上婚庆咸水歌曲，屋内四周展示各式各样的老式渔猎和农耕用具，过去它们都是必不可少的生产生活用具，被村民普遍使用。但随着机械化的发展，这些渔耕用具逐渐退出历史舞台。  馆中陈列的老式渔耕用具，部分已经被更便捷的现代工具所取代，使用方法也不再被后代所知，即使是生活在石板沙的居民，很多都从未见过这些工具。 环岛骑行 作为一个资深骑行发烧友，一听到可以环岛骑行，我便立马带上闺蜜奔向了当地的一个小店，租了两辆自行车，便开始了骑行。石板沙环岛约是7.5公里，走走停停，穿梭巷道，大约两个小时我们就绕着岛骑了一周，过完了骑行瘾，肚子也饿的咕咕叫了，当即决定去饱餐一顿！  品尝海味 说起石板沙，人们自然会想到黄沙蚬，没错，江门最正的黄沙蚬出自这里，就算不是清明前后，这里的黄沙蚬也比其他地方的肥美。  黄沙蚬的烹饪方式主要分两种：一是油盐清蒸，一定要用当地压榨的纯正花生油，将蚬肉的原汁原味尽情地释放出来，吃起来满口香；二是蒜蓉蒸，黄沙蚬加上蒜蓉，清甜有蒜味，也是绝配。 石板沙没有工厂，周边清澈的江水孕育出的黄沙蚬、黄鱼和河虾被誉为石板沙"三宝"。因此，到石板沙找吃，还少不了要品尝河虾和黄鱼。黄沙蚬、河虾和黄鱼乃石板沙"三宝"，当然"咪走宝" 石板沙附近出产的西江河虾长得又肥又鲜，肉质鲜嫩。吃西江河虾讲求原汁原味，一般是白灼或蒸，吃时醮上调好的酱油，口感鲜美、清甜，别具一格。  这里的黄鱼也是一绝，黄鱼虽然鱼骨多，但是味道正，清蒸肉甜鲜美，油炸香脆可口。油炒黄鱼子也是石板沙一道特色美食。  小巷内外，随处可见石板沙村民在自家门口摆卖岛上农产品以及新鲜的黄沙蚬，物美价廉、清甜可口，边兜风边购物，我和闺蜜都想着带点鲜美的特产回家，也算不枉此行了。 岛上的东西都不贵，村民们也十分热情淳厚，路上遇到打渔归来的渔民，我和闺蜜好奇的去看了看，他们还免费送了一些刚捞上来的海味，弄的我们还挺不好意思。 观景体验区  这里还有很多各色的观景体验区，每一个地方都有自己独特的风景。 水乡特产－茨菇，珠三角过年必备之祭年品，腊肉炖茨菇是当地有名美食。 格桑花海让我一见倾心，片刻间，我早已忘记了一切旅途的疲惫，满心欢喜地奔向那片令人心动的美丽花海。  当然，在石板沙，除了赏风景，你还可以参加各式各样的农家乐活动。挖荸荠、泥焗鸡、捕鱼、烧烤、野炊、采摘鲜果……让你爱玩到根本停不下来。当天我们还碰到了很多家长带孩子来体验农家采摘，插秧这些活动，很有意义。  或许我们只是萍水相逢，但石板沙仍想给你提供一个安全的角落，你所有藏在心底的秘密，都可以诉说。在自然面前我们变得渺小，可以百般信赖的投入她的怀抱，丢掉世俗的一切，回到生活最初的模样。  TIPS： 新中渡口过渡费：10元/车（带车过渡，不然会后悔） 沙头码头过渡费：1元/人，15元/车，24小时营运！ |
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