东北菜虽然没有8大菜系的名分,
也不如各类南方菜色精致,
却被很多人喜爱着。
东北菜看上去朴实无华,
但实际上滋味浓郁。
不拘小节,只求美味,
这就是专属于东北的豪迈风情!
东北炖菜界F4—猪肉、酸菜、土豆、油豆角
国民家常菜—地三鲜
网红东北菜—锅包肉
哪一样不是销魂的味道?
三泉冷面
很多吃货口中的“北京最好吃的东北菜”,
共两家店,都在望京,
李玉刚、韩磊都曾光顾过~
装修风格温馨大气,
坐在这里吃饭很舒服~
图片来源:大众点评
看店名就知道,
到了这家冷面一定是必点,
有两种口味:咸鲜和酸甜,
可以满足不同口味的朋友。
小编最爱的是他们家的锅包肉,
真的和在东北吃的一模一样,
第一口就能惊艳到你~
店里的各种东北辣菜也都做的超正宗,
够味!
地址:旺角店:望京南湖北路旺角广场北门4楼
六佰本店:广顺北大街19号六佰本北区3层
人均:56元
95号酱骨一块豆腐
五道口非常有名的东北菜
门脸看起来很小,
但是上楼后发现别有洞天。
巨实惠,份量十足
棒骨很入味,骨髓很丰富
一口接着一口根本停不下来~
图片来源:大众点评
锅包肉在东北菜中的地位不用多说
这家店做的很正宗
味道是甜里面带上一点醋
很开胃
小编每次去都必点!
地址:展春园西路2号蓟鑫大厦一层
人均:59元
粗粮人家
图片来源:大众点评
店内环境满满的东北风,
分分钟穿越到东北的即视感~
东北菜的一大特点就是分量大,
这家当然也是分量足,味道正,
无论是装修还是餐具都很有东北特色,
锅包肉、溜肉段、家常炖带鱼等
都做得十分正宗~
很正宗的一家东北菜馆。
地址:东二环东四十条桥西100米路北(北京还有另外多家分店)
人均:73元
人民公社大食堂
一家很有特色的地道东北菜馆,
怀旧风味浓厚。
每一桌都用东北的地名来命名,
让人很有亲切感。
图片来源:大众点评
包厢的座椅是东北的炕,
可以说是非常用心的一家店了,
三五好友一起坐在炕上,
吃几道东北菜,
简直享受!
地址:大黄庄甲35号(北京还有另外多家分店)
人均:65元
老边饺子馆
这家位于王府井的老边饺子馆
号称是全北京最好吃的饺子馆
都知道水饺是东北的最好吃
这家的水饺也是
非常正宗的东北口味了~
图片来源:大众点评
素三鲜、肉三鲜、大虾猪肉三鲜等
每个口味都好吃的不得了!
也有一些东北菜,
这家的东北拌菜做得很好。
地址:东单北大街78号
人均:64元
京滨饭店
从环境到服务,1:1复刻哈尔滨,
服务员也基本都是东北人,
超级有亲切感~
包间也很有意思,
都是哈尔滨有名的景点,
比如太阳岛,索菲亚教堂……
图片来源:大众点评
锅包肉每桌必点,
被炸的金黄的肉片,
上面淋上油亮亮的糖浆,
看着就让人流口水~
火候掌握得特别棒,
外壳极为香脆,
肉和面的比例搭配的也刚刚好~
一盘根本吃不够。
地址:阜成门外大街24号京滨饭店2楼
人均:81元
黑土印象
图片来源:大众点评
很时尚的东北馆子,
走精致路线~
装修富有现代气息,
红黑主调,玻璃隔断点缀其间,
感觉像是走进了咖啡厅。
拉皮、锅包肉、腔骨等
都深受吃货们的喜爱,
菜品样式也做得相当精致~
地址:三元桥店:东三北路环小南街三源里小区6号楼