| 厨爹 | 2018-08-31 17:39 |
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前几天去一个闺蜜家，她做了一道特别好吃的菜，其中一道菜有我超爱的金针菇，我一个人就差点吃了整整一盘！而且这道菜口味较为清淡，很适合老孩子和老人吃，美味又不失营养，下面食城君就给泥萌介绍一下这道菜是怎么做的吧！ 食材：金针菇、猪肉、胡萝卜、香菜 调料：盐、酱油、老抽、花生油、蚝油、淀粉 制作方法： 1，将胡萝卜洗净，切片，再切丝  2，洗净金针菇，去蒂，再切成2cm左右  3，猪肉洗净，再剁碎  4，将切好的胡萝卜和金针菇、猪肉放进碗里，加入盐，酱油，生抽，蚝油，花生油  5，加入淀粉并搅拌均匀  6，用手捏成小团放入碗中  7，水开后上锅蒸15分钟  8，往锅中放少许油，加入酱油，蚝油，水淀粉熬成汁  9，熬好后均匀的淋在肉团上，撒上香菜就可以上桌了  这道菜给人的感觉就是特别有食欲，闻起来也有一股清香味，有兴趣的吃货们可以尝试做一下哦！ |
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