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2018-08-26 10:40 |
简易蔬菜蛋饼吐司 快手简单的早餐之选。 食材 吐司2片、番茄1个、胡萝卜半根、鸡蛋1个、盐少许、油少许 标签 手指食物、缓解便秘、不爱吃菜、不爱吃蛋、不爱主食、混合搭配、西式烘焙、18m+ 难度 ★★★
1、准备好所有食材。
2、番茄顶端划十字,淋开水至皮能轻易撕开。胡萝卜切段煮熟。
3、煮熟的胡萝卜切碎,番茄取四分之一切碎,和鸡蛋搅拌均匀。
4、平底锅放少许油,倒入混合蛋液铺平。
5、两面煎至凝固后取出。
6、吐司两面放在锅里烤一下,口感比较脆。将蛋饼夹入吐司即可。 小贴士 1、混合蛋液里可以加入一些面粉,这样饼比较厚实,翻面不容易破。 2、蔬菜是配料,不要放太多,否则饼容易碎裂。 食谱点评
单独的蔬菜和主食也许会遭到孩子拒绝,但混合在一起、兼有可爱造型的三明治则容易受到青睐。可以试试这个快手的早餐搭配。
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