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2018-08-22 07:26 |
这道火腿肠鸡蛋卷饼,只需要10分钟就能完成,软绵的饼皮,刷上可口的酱料,搭配火腿肠和煎蛋,简单又美味!
面粉200克、火腿肠1根、鸡蛋2个、香葱一把 鹅妈妈炒锅
做法
1、一边倒水一边搅拌(220克左右,具体根据面粉和面糊浓稠度而定),搅拌成稠稀适度能稍微流动的面糊;
2、根据个人口味加入少许葱和食盐;
3、鹅妈妈炒锅充分预热,倒入少许植物油并加热至产生油纹,调小火,舀一勺面糊倒入锅中用铲子摊平,煎熟后翻面;
4、打入一个鸡蛋;
5、将煎好的饼放在鸡蛋上;
6、涂上自己喜欢的酱料;
7、放入火腿肠后卷起;
8、香喷喷的火腿肠鸡蛋卷饼就做好了!
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