| wcg112233 | 2018-08-17 08:24 |
随着三伏天的来临，天气也变得更加炎热，不少人都会出现食欲振的情况，这时我们应该吃些什么东西最好呢？其实，真正适合三伏天的食物，并不是那些名贵的食材，而是我们身边一些很普通的蔬菜，下面爆炸营养课堂的营养师就给大家推荐“三种瓜”，都是养生解暑的家常菜，错过就太可惜了。 三伏天要吃苦瓜： 苦瓜的营养价值很高，富含蛋白质、膳食纤维、维生素C、钾、钠、钙、胡萝卜素等营养成分，是夏天的应季食物。虽然很多人因为苦味而放弃了它，但是吃苦瓜不仅可以很好的增进食欲，苦瓜含有的维生素C还能够提升机体的免疫能力，夏季常吃可以预防感冒，建议大家在三伏天这段时期，每周安排一次到两次食用苦瓜。 苦瓜还有很高的药用价值，具有抗肿瘤、降脂等功效。中医认为，苦瓜有解邪热、解劳乏、清心明目的功效，对中暑发热、烦热口渴、湿热痢疾等都有防治作用。  三伏天要吃冬瓜： 冬瓜性寒，含水量高，可以中和酷暑带来的热气，多吃冬瓜能起到避暑的效果，所以往往被称作“最适合的夏季食物”。冬瓜含有的热量也比较低，含有的丙醇二酸可以有效抑制糖类转化为脂肪，适量的食用并不会引起脂肪的堆积，再加上冬瓜的膳食纤维含量较高，所以非常适合减肥人群食用。 另一方面，冬瓜含有丰富的钾元素，含钠量却很低，三伏天出汗多，体内的钾随汗液流失，这也是大家经常会觉得全身无力、没有精神、茶饭不思的原因之一。长期缺钾会还会引起免疫力降低、手发抖、便秘，严重时还会诱发心肌梗死。这时不妨喝一碗冬瓜汤吧，给你的身体补充钾元素让其恢复精力！  三伏天要吃丝瓜： 丝瓜在夏季众多种类的瓜菜中，一直有这自己特殊的江湖地位，它的含水量虽然不像前面提到的冬瓜那么高，但是仍然是排名靠前的，不管你是做汤还是炒菜，都很容易被人体消化吸收。中医认为丝瓜属寒性，不仅能够起到消暑热的作用，对于大便干燥的老年人来说，也有很不错的通便效果。  丝瓜中B族维生素含量也很高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，还有抗氧化的维生素C等成分，可以保护皮肤免受自由基的损伤，抵抗衰老。 |
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