| wcg112233 | 2018-08-15 08:21 |
 葱香椒叶小油条 散发着葱香，还有花椒叶子的独特味道，外焦里嫩，咸鲜美味，而且简单易学。好吃到没法形容 需要材料-
面粉加5g白糖，发酵粉温水化开，加入面粉搅拌  和成这样粘稠度的面糊，盖盖发酵1小时 准备花椒叶子，这个是以前晒干的 用擀杖碾碎 擀成碎沫 小葱切碎 面糊发酵1小时到2倍大 加适量盐，这个我加了1.5勺 一勺五香粉 加入香葱，椒叶 搅拌均匀，排气待用 热锅烧油，炸东西油要多一点。 把发酵好的面糊倒入塑料袋中 把袋子的一角剪个孔 油到五成热，从袋子中挤出面糊到锅内 炸至成型用筷子翻一下上色 捞出控油 尝一个外焦里嫩，非常Q弹，咸鲜适度 这一个葱香椒叶小油条就做好了 |
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