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2018-08-12 07:56 |
今天Bella给大家带来的美食是家常有特色虾皮蛋卷酥,虾皮蛋卷酥营养价值高,做法简单又营养,接下来就开始今天的美食之旅吧。
首先给大家介绍需要食品材料和配料。
食品材料有,鸡蛋,腐皮,虾皮或虾仁,糯米粉或面粉,盐,食用油这简单材料。
先把鸡蛋打海碗搅成蛋液,放入虾皮,盐,糯米粉或面粉搅拌均匀备用,上图。
接至把腐皮铺开再把搅好馅料放腐皮上,再把腐皮卷起成条形后用刀把腐皮切开,上图。
上图就是蒸好出锅虾皮蛋卷酥,大约蒸10一13分钟就可以了。
再把放凉的虾皮蛋卷切小块淮备油炸或油煎。
最后把虾皮蛋卷酥油炸到整个有金黄色就可以了,如不喜欢油炸的朋友可以用油煎,同样香脆。
上图就是今天比油条香脆既是零食又是早餐的虾皮蛋卷酥就完成了,香脆可口,赶紧试试吧
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