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wcg112233 2018-08-05 07:29
给孩子们做早餐
既要营养丰富
又要美味好吃
还要不停换花样
确实让人挠头不已
……
今天就推荐几款煎饼
绝对适合孩子们的口味
而且快手易做
鸡蛋南瓜饼
南瓜500g / 面粉80g / 鸡蛋2个 / 葱花
盐 / 胡椒粉 / 植物油

1、南瓜洗净去皮切碎,香葱洗净切碎。

2、取一个大碗,放入南瓜、面粉、鸡蛋、食盐、胡椒粉和葱花,拌成面糊。

3、平底锅烧热,锅底刷植物油,面糊用勺子放入锅中,压成圆饼状。
4、煎至两面金黄,即可取出食用。
家常葱油饼
面粉300克/ 热水/ 食用油
香葱/ 食盐/ 五香料粉

1、食盐放入热水中溶解后,加入面粉和成面团,醒15分钟。擀成圆饼,在上面刷一层植物油,均匀撒上葱花和五香粉。

2、将面饼按图中所示方法卷成长条,再向内卷成蜗牛状,用擀面杖把卷好的面团重新擀成薄饼。

3、平底锅烧热,锅底刷植物油,油烧热后把擀好的薄饼放入锅中。

4、两面煎至微黄后取出,切成小瓣即可食用。
彩蔬煎饼
黄瓜200g / 胡萝卜200g / 面粉80g
大蒜2瓣 / 鸡蛋2个 / 葱花
食盐 / 胡椒粉 / 植物油

1、黄瓜、胡萝卜洗净切碎,香葱、大蒜洗净切末。

2、取一个大碗,将除了植物油外的所有原料放入碗中,拌匀。

3、平底锅烧热,锅底刷植物油,用勺子舀出适量原料放入锅中,压成圆饼。

4、煎至两面金黄即可取出食用。
清爽黄瓜煎饼
黄瓜400g / 面粉80g / 鸡蛋2个
葱花 / 食盐 / 胡椒粉 / 植物油

1、黄瓜洗净切碎,香葱洗净切碎。

2、取一个大碗,将除了植物油外的所有原料放入碗中,拌匀。

3、平底锅倒入适量植物油烧热,用勺子舀出适量面糊放入锅中,压成圆饼。
4、煎至两面金黄即可取出食用。
香煎红薯饼
红薯400g / 香葱20g / 鸡蛋2个 / 大蒜
盐 / 黑胡椒粉 / 橄榄油

1、红薯洗净去皮刨丝,香葱、大蒜洗净切碎。

2、把红薯丝、鸡蛋、食盐、胡椒粉、葱花和蒜末放入大碗,拌匀。

3、平底锅烧热,锅底刷一层橄榄油,用筷子夹适量红薯放入锅中煎制。

4、不时用锅铲把红薯丝压扁,红薯饼成型后,两面煎脆即可取出食用。
好吃的煎饼就做好了

沙漠之虎 2018-12-27 07:15
前面的不错,下面的是煎菜团


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