| 厨爹 | 2018-07-26 14:48 |
 肯德基最好吃的烤鸡腿鸡翅，几乎是每个小朋友的最爱，今天烤的这个部位其实不是鸡腿，而是鸡翅根的部位，常和鸡翅搭配成一套来售卖，很久没有吃过洋快餐，现在的价格，应该卖到十多块一套了吧，鸡翅根的价格不贵，十块钱自己可以买很多，根根都是挑的最新鲜的，小朋友偶尔吃吃这些冷冻的鸡翅鸡腿的不要紧，任何食物都不要大量的单一的经常吃，平时的食物尽量多样化，不要挑食。  网上可以买到现成的奥尔良风味调料，今天的烤鸡腿做法特别简单，家有烤箱的都可以来试试，烤箱不但只能用来烤蛋糕，烤面包之类，还可以用来烤肉，烤鸡腿吃，烤肉比蛋糕面包简单多了，有烤箱的朋友快快动手，简单的几个小操作，奥尔良烤鸡腿就能轻松在家做，很多朋友烤箱买回来首次都会试着烤鸡翅吃，因为简单，成功率高，能让人信心大增。 【奥尔良风味烤鸡腿】 用料：鸡翅根适量，奥尔良香甜口味腌料适量，油一勺 工具：烤箱一个，烤盘一个，烤架一个，油纸一张。 步骤： 1，鸡翅根解冻，清洗干净。  2，用刀子划上几个口子，方便腌制的时候入味，烤的时候也更容易烤熟。  3，沥干水分，倒入适量的奥尔良腌料。  4，戴上一次性手套把腌料均匀的沾裹在鸡翅根上，盖上保鲜膜，放冰箱里腌制两小时以上。  5，烤箱预热210度，上下火，中层，烤23分钟，最后7分钟翻面，把另一面也烤焦烤香。  6，烤的时候尽量用烤架烤，下面放一个烤盘接油，烤盘上垫一张油纸，方便清洗，不然烤盘肯定要脏废掉了。  |
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