wcg112233 |
2018-07-25 07:40 |
金灿灿的流沙包 -需要材料-
- 面粉(包皮制作) 胡萝卜汁少许 白糖少许 酵母少许 100g
- 咸鸭蛋黄 黄油少许 粟粉一汤勺 奶粉一汤勺 白糖自己喜欢 3个
-步骤- 1 30度的温水10毫升放入少许酵母搅拌后倒入面粉再到入🥕汁跟糖粉,揉到面团不粘手盖上保鲜膜醒发至2倍大即可 2 黄油隔热水融化倒入粟粉、奶粉、白糖,搅拌到像米糊那般浓稠即可放到冷藏2小时(所以材料的多少自己可以掂量)时间到取出有小勺子🥄一勺一勺的拿到手搓圆再放到盘子盖上保鲜膜到冷冻层!!不是冷藏噢,2个小时后就可以取出包了
3 面团搓长条分成若干,按扁后取圆馅包住即可。放进锅里盖上再醒发20分钟后中火15分钟关火焖2分钟就可以开吃了😄
4 好香🤗🤗🤗馅料不要太多,多了容易露馅,这也是为什么我要开中火的原因
小米鸡蛋饼 -需要材料- -步骤- 1 材料准备。
2 小米提前用清水浸泡一个小时。
3 放入料理机,加清水打成米浆。
4 过筛一遍。
5 取一百克米米浆,加入鸡蛋。
6 筛入面粉。
7 加入奶粉。
8 搅拌至顺滑,呈流动状。
9 热锅放油,改小火。
10 舀入面糊。
11 面糊凝固立即翻面。
12 煎至两面金黄即可。
13 小米鸡蛋饼就ok了。
14 香软美味。
15 给宝宝作为早餐,营养棒棒的。
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