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姜谷粉丝 2018-07-24 10:44
“三高症”,即高血压、高血糖和高血脂,在过去被称为“富贵病”。而随着生活水平改善,饮食日益丰盛,此病已如:“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”。

此外,现在很多年轻人由于应酬多、常熬夜、饮食不节制,加上懒得运动,“三高”患者呈现出了“低龄化”的趋势。

三高”除了会危害我们血管的健康,严重的会造成脑中风、心肌梗塞等。近年来,由于三高导致的死亡人数不断攀升。

那么,到底该如何治疗,就是“三高”朋友们很关心的问题了。大医生这就从饮食、药物、运动等方面提供一些建议。

禁忌篇——对“三高”食物说不

1  高盐食物

长期吃高盐(钠)食物,不仅患高血压的风险会增加,还容易得中风、冠心病等心脑血管疾病。

高血压患者一定要避免食用这类食物,比如咸菜、泡菜等腌酱菜、罐头、腊味食品。另外,做菜少放钠盐和味精、鸡精、酱油等调味料。

2   高糖食物

果汁饮料、乳饮料、运动饮料、雪糕等,以及披着“健康”外衣的鲜榨果汁,其含糖量都非常高。满足味蕾的同时,更会造成肥胖,增加糖尿病、心血管病风险,三高患者少吃以上食物为宜。

3  高油食物

除了炸鸡腿、炸薯条等油炸食品,一些过油的菜肴,如烧茄子、水煮鱼也都含有大量的油脂。

另外,主食类如方便面、酥饼、葱油饼,其油脂甚至能占食物重量的15%~20%。对于这等助长三高的高油食物,三高群体远离为妙!

吃肉、果蔬篇——地中海式饮食

地中海饮食可不是一种食谱,而是一类以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食风格,可保护大脑免受血管损伤,降低发生中风等疾病,极其适用于三高患者。

1  多吃蔬菜、水果和谷物

推荐蔬菜:可多吃香菇、黑木耳、洋葱、大蒜、胡萝卜等。

这些食物能提高身体对蛋白的利用,将有害胆固醇转化成有益心脏的胆固醇,从而起到降低胆固醇、防治高血脂、高血压、高血糖的作用。

推荐水果:很多糖尿病患者不敢吃水果,担心一吃血糖会升高,其实像苹果、橙子、西瓜这类水果,适量食用都是可以起到降血糖的功效的。

推荐谷物:中国居民膳食指南建议,每天应该吃250~400克的谷物,其中要有50~100克的粗粮、杂粮。

由于粗粮中的膳食纤维含量高,对脂肪的吸收有一定的阻碍作用,可降低“三高症”发病风险。

因此,对于三高人群,吃粗粮的量还要再加一些,如玉米、燕麦、黑米等,可以占到主食的1/3至1/2。

如果是喝杂粮粥的话,可加入红豆、绿豆一起熬煮,更有助于健康。

2  食用油建议

在食用油上,玉米油、大豆油都是不错的选择,可避免饱和脂肪。另外,大医生尤其推荐三高人群食用橄榄油。

由于胆固醇很容易沉积在动脉血管中,造成动脉硬化和阻塞,而橄榄油的一大好处就是能使血液变稀,有助于防止形成微小的血液凝块,从而防止心肌梗塞等心脏疾病的发生。

3  肉还是要吃的

三高人群不是不能吃肉,但是一定要吃对肉,才能维持体内营养平衡。

这类群体要少吃红肉,尤其是深加工的红肉,比如火腿、腊肉等,可以选择去皮鸡肉、瘦肉、鱼肉。

在鱼类的选择上,金枪鱼有助于控制血压;黄鳝可降糖,清血管;鳕鱼可保护心血管;鲤鱼中不饱和脂肪含量高,可多吃。

喝茶篇——巧饮淡茶可保健

1 忌新茶、浓茶

高血压病患者不要喝新茶和浓烈的红茶。因为红茶中所含的茶碱最高,会引起大脑兴奋、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。

另外,要注意的是,新茶中的咖啡因、活性生物碱以及未经氧化的多酚类、醛类等物质含量较高,会使人体中枢神经系统兴奋,造成血糖波动。最好放3~6个月后再饮用。

2  多饮绿茶降血糖

茶叶中降血糖的主要成分是茶多糖,其主要功效是降血糖,降血脂,从而能达到防治糖尿病的作用。

另外,菊花有降低血脂功效和平稳降血压的功效,老年人在绿茶中掺杂一点菊花,对心血管有很好保健作用。

用药篇——在正确的时间服药

1  降压药

人体的血压有“两峰一谷”的特点,高峰分别出现在9:00~11:00和16:00~18:00两个时间段,凌晨2:00~3:00血压处在低谷。这也是为什么临床出血性中风会多发生于白天,而缺血性中风多发生于夜间的原因。
所以,服用长效降压药的时间就很关键了。高血压者应该在7:00的时候服药,切忌在睡前服药!

夜间血压处于“低谷”,服药会使血压更低,从而导致脑动脉供血不足,容易引起缺血性中风。

2 降脂药

胆固醇的合成主要是在夜间,因此服用降脂药时,晚上给药比白天给药更有效。

3  降糖药

缓释片/胶囊:最好在晚餐进食时或餐后服。

普通片/胶囊:最好是餐中或餐后服用,可以减轻恶心、腹泻、呕吐、胃胀、等胃肠道不良反应。

肠溶片/胶囊:应餐前30分钟服用。当餐后血糖达到高峰时,药物浓度也相应较高,可较好地覆盖餐后血糖高峰期。

大医生在这里提醒患有“三高”的朋友,吃药一定要遵循医嘱,不可急于求成,擅自加大药量或者自行换药。

运动篇——遵循“三低”健身

三高群体选择运动项目前,最好要去医院进行全面的体格检查,以确定心肺功能状况,看看有没有不宜进行运动的情况。

一般来说,这类群体参加健身活动时要遵循“低要求、低水平、低强度”的要求,运动方式可以选择如慢跑、健步走、太极拳、有氧体操此类有氧运动。

另外,每周最好锻炼3至5次,每次至少30分钟,这样才能较好地控制疾病的发展,促进身体的康复。

沙漠之虎 2019-02-24 17:04
如果可行还是多吃水果蔬菜


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