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厨爹 2018-07-21 15:08
现在潮流已经不局限在出国旅行了,
一众明星还热衷去国外开餐厅,
比如昨晚开播的《中餐厅》第二季。
从泰国小岛到法国小镇,
赵薇带领舒淇、苏有朋、王俊凯和白举刚,
为何会选择在这个很多人都没听过的小镇,
做起了弘扬中华美食的生意?
TripAdvisor猫途鹰就立刻带你,
种草一个即将爆红的小众目的地,
法国小镇科尔马!

这座法国小镇很有名!
宫崎骏动画《哈尔的移动城堡》在这里取景;
美国自由女神像的故乡是这里;
曾入选世界十大最美小镇;
这就是,
法国的科尔马(Colmar)。
科尔马属于法国大东区的阿尔萨斯地区(没错,就是我们学过的课文《最后一课》里面的阿尔萨斯),地处莱茵河支流伊尔河以西,孚日山以东,是名副其实的法国“东北”。

行走在科尔马街头,
不论是来自东方的游客,
还是欧洲本土的旅者,
都被这入画的景色吸引,
老城区并不大,
一日游足以逛遍整个小镇,
快跟着TripAdvisor猫途鹰出发吧!
混血小镇风光
汽车进入科尔马之前,在公路转盘处,矗立着一座青铜像,它就是举世闻名的自由女神。很多人都知道自由女神象征美国的精神,也有人知道它是美国独立100周年的时候,由法国赠送给美国的,但它的故乡在科尔马就鲜为人知了。
科尔马仍然保留着16世纪的建筑风格,这里的建筑几乎都是木筋屋,就是那种有很多木架的色彩斑斓的房子,充满着浓郁的阿尔萨斯风情。

有些人大概会惊讶,
一个法国小镇怎么会是德国的建筑风格?
这其实是因为科尔马地处法德交界,在动荡的20世纪,经历了17次统治者的变换,最终归属法国,这才造就了科尔马法德“混血”的独特风貌。
镇上的游览车——绿色小火车也在电影里出现过,配有耳机讲解,有十几种语言可以选,可以很好地了解小镇的历史文化。
而乘小船游览科尔马则是另一种体验和享受,有河流的地方必有一番缱绻的情调。幽长的水巷一片静谧,绿树浓荫遮天敝日,水波轻轻荡漾,就像一幅美丽的水彩画。每一个镜头里,花是最基础的元素,为这座美丽宁静的小镇增加了浪漫的因子。
菩提树下看艺术,玩具馆里看童年
菩提树下的博物馆
安德林登除了“菩提树下”这个好听的名字,更因为丰富的藏品,良好的观赏体验,常年高居法国地区艺术品博物馆参观人数榜第二位。
独具特色的Grunewald长廊,收集了12至16世纪的宗教主题艺术品,一步步的深入,一幅幅展品,看看歇歇,很自在。
此外,博物馆还收藏了大量现代艺术、装饰艺术、以及雕塑作品;工作人员在尽职讲解的同时,也时常推荐自己个人最为喜爱的艺术品,大方直接。
玩具博物馆

科尔马是童话小镇,于是他们联合收购了Georges Trincot的私人收藏,建立了这法国独一无二的玩具及模型火车博物馆。

馆内陈列的各种模型,从玩具娃娃、小汽车,到轮船、飞机、火车,都以小朋友喜欢的方式一一陈列,颜色明亮多彩,造型活泼可爱。
除此以外,小朋友们喜欢的童话故事也以玩偶的形式被重现,包括狐狸与石头,佩劳特童话等等……于是,这个特别的博物馆成了科尔马小镇上最受小孩子喜欢的地方。
需要注意的是,开放时间是每天上午10:00-12:00,下午14:00-18:00,周二闭关休息,别扑了个空哟!
阿尔萨斯美食

甜品与美酒
科尔马是法国米琦林餐厅最多的小镇,
所以爱美食的宝宝们有口福啦!
Kugelhopf是科尔马人最爱的甜品…扎实的黄油面包配上果干,顶上撒满糖霜,甜甜蜜蜜松松软软的口感在科尔马都大街小巷上随处可见,在复活节,这甜点更是餐桌上不可或缺的节日点缀。
Tarte flambée 则是阿尔萨斯版本的披萨,披萨饼胚配上黄油奶酪、洋葱及培根,关键点是在于尤其薄脆的饼身:不同于普通披萨,Tarte flambée实在超高温的烤炉里迅速大火烤制,所以尤其薄,特别脆。
临近德国,科尔马的好吃里也少不了日耳曼的渗透:扭结饼就特别受人喜欢。
Choucroute 则是德式快餐,煮土豆配蔬菜炖肉,几乎是德国最有传统的一餐。
被遗忘的葡萄酒之乡
提到法国的葡萄酒,大家总会想到勃艮第,殊不知阿尔萨斯地区也是一大著名葡萄酒产地。Muscat以及Gewurztraminer都是出名的甜酒;热红酒(陪柠檬甚至一点辣椒)喝法最早就是从这里盛行出去。科尔马附近有不少好酒庄:艾克希姆是阿尔萨斯葡萄酒文化的摇篮,里克威尔则生产白葡萄酒。
每年9月是为期两周最负盛名的科尔马酒节。还有泡菜节,可以看到穿著传统黑白服饰的阿尔萨斯男女跳着传统舞蹈,而节庆的主角泡菜,则是一种用白葡萄酒腌渍的甘蓝菜,吃起来有特别的酸味。
节庆的时候小镇最热闹!
迎春节对科尔马人来说,就是春暖花开的狂欢。载歌载舞的场面在老城区随处可见,表演的乐手热情的欢迎行人加入他们。
人们用花朵、手工小饰品装点家里与街道,日耳曼、法兰西以及犹太传统手工艺品,以及恰逢时节的复活节彩蛋,都成为节日气氛的好点缀,还有小兔、小鸭、小鸡等等萌物,小朋友们乐坏了!
科尔马小镇虽然没有大型的Shopping Mall,但却汇聚了各式各样的小市集,无论是艺术家的创作市集,还是广场上热闹的小吃市集,都十分精致可爱。
这里最为盛大的是一年一度的Christmas Market, 不过即使不在圣诞期间,平时这里也会有一些摊位,像二手古着店和家居用品的设计师店。你也可以随心所欲地闯入很多可爱的糖果店,巧克力店,面包工坊……
如果12月去科尔马,正好赶上最热闹的圣诞市集。精心装扮下的小镇,熙熙攘攘喜庆美丽的圣诞市集,让科尔马的圣诞节充满了童话氛围。

科尔马,
就是这样美如画的一处小镇童话,
巴黎之外,
融汇了80%的法国童话!
签证
法国属于申根国家,持有任何一个申根国家签发的护照都可以入境法国。根据法国大使馆的规定,签证处不负责接受签证申请,所有签证申请通过中智法签签证服务中心递交。签证费用为60欧元,签证服务费为213元。
交通
1、从巴黎出发,巴黎东站搭乘高速火车TGV,车程约2个半小时,从火车站出来只需穿过车站前的两条大街左转至共和大街,再直行就是安特林登广场。
2、从斯特拉斯堡出发,乘火车前往只需半小时,可以从斯特拉斯堡一日往返,每年圣诞节,是斯特拉斯堡游客最多的时候。

动心了吗?


假正经也 2018-07-21 16:08
我看这些明星的餐馆要想长久的开下去很难!

fzw999 2018-07-22 11:55
是不是这里的中国游客非常多啊


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