炎炎夏日，西瓜就是最长情的陪伴！
要说什么在夏天能走进千家万户
局长觉得只能是西瓜了
结束了一天疲惫的工作
带个西瓜回家，多么惬意~

一瞬间就好像什么疲惫和烦恼
都被治愈了
瞬间觉得生活美滋滋
如果你只知道切片
或者抱着大半个西瓜
用勺子挖
那你可能有点过时了
今天局长就告诉大家
西瓜的新吃法

吃西瓜，也是一门学问啊！

既能吃上西瓜，还能吃上果冻，岂不是一举两得？先来说说这个，看上去就想一口一个的西瓜切片果冻。

◆ 材 料 ◆
半个西瓜、2 盒西瓜果冻片或红色的果冻、一盒原味明胶、2 杯水、2 杯伏特加。

◆ 步 骤 ◆
第一步：用勺子掏出一半的西瓜瓤（掏出的西瓜瓤，可放在干净的碗里以后吃，也可在吃西瓜时预留半个西瓜），然后将半个带皮的西瓜放在一边。

第二步：将 2 盒果冻粉和 4 袋无味明胶，倒入一个大碗，再倒入两杯沸水，充分搅拌。
直到所有的混合物溶解后，再加入 2 杯伏特加，继续搅拌。

第三步：把搅拌好的液体倒满西瓜，然后小心翼翼地放入冰箱，约 3—4 小时，直至液体全部冻住即可。

第四步：当果冻冰冻成形后，取出，像切西瓜一样将它们切开，就可以张开嘴巴享用啦！


夏天偶尔来一点带酒精的饮料感觉也很不错，这款独特的带西瓜味的圣日耳曼酒，可能会让你欲罢不能！还能满足不爱甜饮的你哦！

◆ 材 料 ◆
两杯冰冻的西瓜切片、2 片薄荷叶、柠檬、1/4 杯的红梅汁、约 28 克松子酒、约 28 克圣日耳曼烈性酒
◆ 步 骤 ◆
将上面的两种酒倒入杯中，然后将去皮的西瓜片也放入杯中，最后挤入柠檬汁，充分搅拌。
不爱甜饮料的你，对这款独特的西瓜泥饮品或许会赞不绝口哦~


吃冰西瓜不过瘾，那来杯西瓜冰沙解解暑吧！

◆ 材 料 ◆
6-8 杯无籽西瓜、1/3 杯糖、2 个柠檬
◆ 步 骤 ◆
第一步：把无籽西瓜、糖、柠檬汁倒入搅拌器，搅拌成奶昔状。
取出这些搅拌物，放进一个 9 X 13 平方厘米的铁盘中，放进冰箱 1h 左右。

第二步：1 小时后，用一个叉子刮一下冰沙，让它们松动，然后继续冰冻一个小时，再松动冰沙，继续冰冻一小时。
当这些冰沙冰冻 3 小时后，再用叉子松动一下，就可以盛在杯中开动啦！


想要吃冰棒，又害怕糖分太多长胖？西瓜冰棒来解决你的烦恼！

◆ 材 料 ◆
小三角形的无籽西瓜片若干、龙舌兰酒、新鲜的柠檬片、盐、冰棒棍

◆ 步 骤 ◆
第一步：准备一些纸盘，并放在一边。
第二步：用一把锋利的水果刀，在每一块的西瓜皮中间挖一个小洞，然后插入冰棒棍，放到纸盘上。

第三步：按照自己的口味，撒一些龙舌兰酒、柠檬汁、以及海盐在西瓜切片上，最后放入冰箱，直到西瓜凝固。
第四步：大约几小时后，就可以取出直接享用啦！


原来西瓜可以烤着吃，局长也是今天才知道！

◆ 材 料 ◆
橄榄油、三角形的西瓜切片、辣椒、食盐
◆ 步 骤 ◆
第一步：将烤架加热到 350 度。用烤刷将烤架上的残留物清理干净。将纸巾用橄榄油浸润，并用烤具压住来烤烤架；
第二步：将准备的辣椒放在烤架上，3 分钟后，看到青椒外表变焦黄或变软，将它们移开，放在一边冷却；

第三步：将三角形的西瓜放到烤架上，在一面撒上盐即可，大约 1-2 分钟，就会看见西瓜变软，然后移开烤架；
第四步：将冷却的青椒切成圈圈。
把烤的西瓜、辣椒等放入盘子就可以享用啦！


除了猪肉脯，你知道西瓜也可以做成西瓜脯吗？零食控一定要试试看这个做法！

◆ 材 料 ◆
西瓜块（或是没吃完的西瓜切成长条即可）

◆ 材 料 ◆
第一步：将西瓜条放入脱水机，脱水机的温度设在 57 度左右。
第二步：当西瓜条变干变硬，取出冷却，然后装入密封袋中。（西瓜条最好有 1cm 的厚度）

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看了那么多西瓜的做法
是不是感觉自己
已经不是一般的吃瓜群众了