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厨爹 2018-07-14 15:20
主料
粉肠 100 克、大米 100 克
调料
盐、鸡精、姜丝、葱花各适量
1 粉肠洗净，放入沸水中汆烫1 分钟。
2 捞出，切小段；大米淘洗干净。
3 砂锅中注入适量的清水，加入大米煲滚。将粉肠下入锅中煮20 分钟。
4 加盐、鸡精、姜丝，关火，闷1 ～ 2 分钟，撒上葱花即可。
爱心小贴士
如果喜欢吃软绵一点的粉肠，可以煮的时间相对长些；
如果喜欢爽口的粉肠，那就等白粥快好的时候，放进去闷1 ～ 2 分钟。

cwliu 2018-07-14 22:12
感謝版大您的广东正宗粉肠粥的做法的分享喔 !

沙漠之虎 2019-05-05 16:00
这个路边摊就很多，没事也经常去整一碗


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