| 厨爹 | 2018-07-11 17:51 |
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哈妹家里经常举办家庭聚会，有个亲戚家的孩子每次来都要必点松子玉米，说是又甜又嫩特别好吃，他平常在外面吃也会点这道菜，但是外面吃这道菜怎么着都要20块或者30块，上次哈妹在家尝试做了下发现买食材才用了5块钱，做出来味道也不差，然后就把配方告诉了亲戚，亲戚说孩子吃了后说比外面卖的还好吃，而且吃着还干净卫生，以后再也不用去外面吃了，在家自己做就好了~ 松子玉米  配料: 甜玉米粒350克、松子仁100克、胡萝卜100克、青豆粒100克、盐「根据食材量」4-5克、食用油适量 烹饪步骤: 1.胡萝卜洗干净切丁，青豆剥好待用  2.松子仁和甜玉米粒都是现成的。自己剥的话比较费时间。  3.锅内入油，下入胡萝卜丁和青豆粒小火翻炒3-5分钟。如果胡萝卜和青豆提前绰水可以减少炒制的时间  4.下入甜玉米粒  5.最后下入松子，加入盐，可以看到甜玉米出了很多水份  6.水分炒干出锅即可。盐的用量根据食材多少可以调解。口味淡的可以少放点。。  7.热气腾腾，松子特有的香味混合着玉米的香甜。小朋友最爱哈。。  |
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