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假正经也

2018-06-25 15:03

原料：银杏150克，脆肉鲩鱼腩250克，芥兰粒，彩椒100克，

腰果100克，香芋盏大一个、小六个

味料：姜片，蒜片，葱榄

制作过程：

1）脆肉鲩腩洗干净切粒，腌味待用。

2）腰果炸好；银杏去皮；芥兰、彩椒洗干净，切粒待用。

3）将脆肉鲩拉油待用。

4）银杏，芥兰粒，彩椒粒一起用开水焯一下，捞出沥干水份，待用。

5）锅中放油，油热后加姜片、蒜片、葱榄爆香，放下芥兰粒、彩椒、银杏、脆肉鲩腩粒一齐翻炒均匀，然后调味、勾芡、下尾油，上碟即成。

沙漠之虎	2019-02-06 17:17
这玩应都很精致啊