| wcg112233 | 2018-06-24 08:19 |
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相信第一次看到这样的饼，都会被它惊艳到！造型奇特别致，关键味道还好~吃了多年的早餐饼,第一次见这样做的！——荷叶饼，不过令人惊奇的是，它竟然是用梳子做的哦！自从吃了这种饼，都不想吃饭，天天吃都不腻！ 荷 叶 饼  食 材： 面粉、温水、白糖、酵母 做 法： 1.面粉里加一勺白糖，取适量酵母用温水化开加入面粉，揉成光滑的面团，放进容器放在温暖的地方发酵； 2.发酵好后取一半面团揉成两条，切成一样大小的剂子揉圆，擀成牛舌状，用刷子刷一层薄油，面团对折；  3.用干净的梳子压出荷叶的纹路，大拇指和食指捏出叶柄，将纹路边缘往里压，荷叶的造型就完成了。  4.放蒸锅里二次发酵15分钟，然后开大火蒸15分钟即可。 5.将红烧肉剁碎用青椒炒一炒，夹到荷叶饼中间，别提多美味了！
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