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前些日子，赴英国和北欧的瑞典、挪威、丹麦、芬兰四国旅游，平时热爱花卉的我顺便对上述五国的鲜花市场消费情况做了一番浮光掠影式的探访。

漫步五国的各大主要城市，我惊讶地发现，在这些物质生活相当富裕的国度里，竟然很少见到那种装修华丽的花店。它们的花卉商店主要开设在超市、商场、集市及街沿，看上去很简陋，其经营销售的方式简单随意，方便消费者就近随便选购，这充分体现了英国人和北欧人追求闲适生活的个性。

作为世界著名学府的所在地，英国剑桥可以说是一个充满着人文气息的小城市，然而在这座大名鼎鼎的剑桥大学城里，我找来找去却找不到专门的花店，最后在小城中心的夜市上发现了一个专售鲜花的摊位。这个用塑料棚搭起来的花摊，简简单单地堆放着一桶桶的鲜花，据说这就是剑桥规模最大的花店了。

在挪威首都奥斯陆，在我下榻的宾馆旁边有一家档次并不算高的商场，里面竟然整整摆了15个货架的花卉，那些简洁的货架在狭小的店堂里显然摆放不下了，商家干脆把花架整整齐齐地摆放到了临街的人行道旁。到了晚上，街上所有的商店都关门了，而那些花柜就那么随便地放置在外面，不言而喻，这里显然不会有遭窃之虞，细节之间显露出北欧市民的高素质。

虽然英国和北欧四国的鲜花销售方式都很随意，花卉的品种也并不是很多（也许跟季节有关系吧），主要就是玫瑰、百合等鲜切花和仙客来、蝴蝶兰等盆花。与之形成鲜明对比的是，所经营的花卉品质却非常好，花卉的包装也十分精致。显然，务实的英国人和北欧人并不太在意花卉的品种有多丰富，而对花卉的品质和包装要求却是比较挑剔的。

瑞典首都斯德哥尔摩的音乐厅广场，是每年颁发诺贝尔奖的地方。平时广场上有一个规模不算太大的自由市场，其中就有四个花摊，摊位布置虽然简单，但细细一看，花摊上所陈列的各款花卉，却是十分抢夺眼球，无论是鲜花、盆栽，还是干花工艺品，都被包装得分外精致，犹如一件件艺术品，令人赏心悦目羡赞不已。

在丹麦首都哥本哈根繁华的斯托罗里耶街上，花摊上的花卉品种也不过只有玫瑰、菊花、百合等五六种，这些品种在我的眼里似乎都是些大路货。不过这些并不稀罕的花卉品质却好得很，一朵朵花仿佛都是从一个模具里刻出来的，不仅花朵的大小完全一致，而且连花型也非常统一，花色纯正鲜艳，叶片更是绿得发亮。

众所周知，英国和北欧四国都是物价消费指数很高的国家，3个英镑或5个欧元也就只能买个麦当劳的牛肉汉堡。然而相对于这些国家高昂的物价来说，它们的花卉价格显然还是比较大众化的。在瑞典斯德哥尔摩音乐厅广场的一个花摊上，我仔细地记录了一些花卉的价格：品质佳的仙客来每盆25—30瑞典克朗，三支玫瑰切花为30瑞典克朗，一个制作精良的松果干花圣诞花环为68瑞典克朗，其他如虎皮兰、冷水草、竹芋、甘蓝等盆栽大多也在25—35瑞典克朗左右一盆。相比之下，丹麦和芬兰的花价要比瑞典稍微高一些。丹麦闹市区的街头花摊上，3枝优质的玫瑰售价是60丹麦克朗，多头的香水百合每枝售价为35丹麦克朗。在芬兰首都赫尔辛基的一家大型超市里，一种开满紫色小花的盆栽售价为7欧元，包装好的蝴蝶兰每盆售价为14.9欧元。

原本以为英国的花价会更高一些，没有想到在伦敦、爱丁堡和约克、剑桥等大小城市的超市花柜、街头花摊上，我发现鲜切花和盆花的价格都没有想象的那么高。在伦敦泰晤士河畔的一个街边小花亭里，一盆西洋杜鹃也就卖3个英镑，仙客来卖3.5英镑一盆，5枝一小束玫瑰的售价也是3.5英镑。

虽然这几个国家的花卉价格折合成人民币之后，与我们国家的花价相比还是偏高一些，但相比他们的总体物价水平，以及他们的收入水准，这样的花价还算是挺实惠的。

走马了这五个国家的花市，给我的总体感觉就是市民消费花卉的结构并不是求多，而是求精，这也许与他们追求自由、率性、雅致的生活情趣有关吧。