全世界的人们都爱甜食，法国人喜欢马卡龙，意大利人酷爱冰激凌，可能没有哪个国家像比利时这样钟情于巧克力，在布鲁塞尔，巧克力店的数量绝对多过餐厅酒吧，几乎每家店都有独特的配方和制作方法，外形各异的成品在橱窗中朝人们发出难以抗拒的诱惑，甚至空气中都弥漫着巧克力的气息，所以有人说布鲁塞尔是世界上最甜蜜的城市。

Laurent Gerbaud巧克力店在城中几百家巧克力店中并不算鹤立鸡群，装饰不算奢华，品种也谈不上丰富，不过风趣的店主时不时冒出几句半生不熟却画龙点睛的中文却让我颇为受用，他曾经在中国工作过几年，发现中国人的口味与欧洲有很大区别，回到布鲁塞尔开始巧克力事业时特意稍微改变了传统配方，使之保持醇厚味道的同时又不那么甜腻，更受中国客人的喜爱，慢慢竟然在华人圈颇有名气，他甚至把商标都设计成了汉字形状，可以说市场定位还是蛮准确的。

小店内定期举办亲手制作巧克力的活动，跟着店主从调酱、制模到装饰、成型，对我来说每一步都有新奇的体验，配料中可以搭配组合不同种类的干果，最后带一盒个性十足拥有自己标签的巧克力回国还是相当拉风的。

在布鲁塞尔街头巷尾的巧克力店中，撒尿小童造型的巧克力可能最受游客欢迎，但我想应该都是买回去摆在家里的吧，否则怎么下得了口。这个靠撒尿浇灭炸药拯救了城市的小英雄，至今仍站立在街角接受万千游人的膜拜，不过他的个子真的像个婴儿稍不留神就错过了。

不远处的大广场则是不容错过的城市中心，离我的酒店也就步行十分钟的距离。四周屹立着众多中世纪哥特式建筑，雕梁画栋的黑灰色建筑装饰着金色浮雕，显得奢华高贵，每一栋都有着绵长的历史和独特的故事，雨果和莫扎特都曾在这里居住，路口一家天鹅咖啡馆则因马克思恩格斯在此起草《共 产党宣言》而举世闻名，至今仍是私人地产，几经易主后仍保持独立经营，颇为难得。

广场中央热闹的市集永远人头攒动，仿古马车在人群中穿梭，人们在餐厅、咖啡厅和各种角落里聊天、喝酒、吃饭，人潮汹涌却充满休闲安逸的气氛。

与形色匆匆的游客相比，我可以很容易分辨出本地人，除了精致讲究的服饰，娴静淡定的气质更是一目了然，正如布鲁塞尔这座城市，低调内敛却大气高贵。

作为欧盟总部所在地，布鲁塞尔值得夸耀的名号实在太多，光是众多国际组织总部就够逛上几天，更别说百十家家高质量的博物馆、画廊、文化中心了。不同民族风格的商店、餐厅、杂货店构成了多元的社区文化，使布鲁塞尔成为当仁不让的国际大都市。

现代化的欧盟历史博物馆历经10年的建设终于走到舞台中央，这座博物馆内展示了欧盟作为整体建立、发展的历史过程到未来的远景规划，主题很宏伟但展品却以小见大寓教于乐，颇受青年人欢迎。

展品中有来自各国的历史文物，更多的是艺术家以自己视角通过作品对历史与未来进行解读，没有简单的说教，通过生动的手段唤起人们的思考。

中午博物馆的观众和附近的午休的人们都在门前享受阳光，幸亏在附近网红店Maison Antoine提前预定了人气很高的薯条，否则排起长队真有点吃不消，薯条香脆可口没有让我失望，大草坪上的午餐简单却不失美味健康。

比利时人对薯条也算是真爱，无意间走进国宝级包包店Delvaux时居然看到一款卡哇伊的薯条包，同样是薯条，这个“薯条”的价格可以说是天价了，或许是世界上最贵的“薯条”了吧。Delvaux也属于低调奢华的典范，在奢侈品行业看似不显山露水，却是比利时皇室的最爱，懂行的人一眼能看出精致到苛刻的做工和独特的设计，不懂行的人一定会被价签吓一跳。

店内的设计装饰简洁高贵，陈列着许多百年历史的古典箱包，有的看似貌不惊人却比比利时建国的历史都长，有的是达官贵人曾使用过的珍品，真可以说是一座低调奢华的时尚博物馆。

沿着布鲁塞尔最高档的购物街区路易斯大街前行，我们入住的施泰根博阁维尔特切尔酒店就坐落在街上一座百年历史建筑中，附近的几条小街是城内热闹的生活区，步行就可以轻松抵达热门的比利时地标性景点，进入酒店却立刻安静了下来，闹中取静大隐于市莫过于此。

本来我对这家隶属于施泰根博阁集团的奢华度假酒店并不太熟悉，却一下喜欢上了这里以黑色金色白色为主调的内部装饰，充满金属质感的顶级材料，都体现了源于欧洲的凝重沉稳，彰显出比利时低调奢华的品质。

早餐时在品种丰富的西餐自助中，意外发现了白粥、烧卖等中国美食，温暖了我的中国胃，房间内齐全的热水壶、拖鞋甚至牙刷牙膏都是为中国客人量身定制，这在欧洲顶级酒店中极其罕见，这样以理解和尊重为前提的待客之道让人刮目相看。


傍晚回到房间，服务生已经在冰桶中准备好了著名的比利时啤酒，清凉爽口，醇厚浓香，阳光撒进窗口，温暖柔软，与朋友把酒畅饮，一天的忙碌疲惫化为云烟。

施泰根博阁维尔特切尔酒店不远处的小广场可以远眺城市全景，夕阳缓缓西下，把眼前喧嚣的布鲁塞尔老城染成金色的世界，人们从四面八方聚集过来，享受城市最美的时刻。



浪漫动感的音乐响起，刺激了年轻人驿动的心，他们在夕阳下甜蜜拥吻，热情拥抱，尽情狂欢，这一刻的布鲁塞尔再也不是内敛羞涩的少年，那份热辣狂野让人着迷。

迎着夕阳登上复古电车，与米其林厨师一起来一场华丽的城市探索，电车穿过大街小巷，与熟悉的地标擦肩，换个角度看世界才会更美。