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wcg112233 2018-06-14 07:34
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《土豆鸡蛋饼》

土豆用水洗净,用削皮刀去皮。

切成片状后,再切成土豆丁状。

土豆丁装碗,打入两个鸡蛋。

两勺小麦面粉,用筷子搅拌均匀。

再加入1茶勺半盐,一勺白芝麻,一勺胡椒粉,搅拌均匀。

锅内倒入少许油,小火将锅烧热,让锅底铺满油。

倒入3勺土豆糊,用铲子推平。

表面定型后,翻面成金黄色。

用力按压,让表皮成焦黄色。

装盘控油,喜欢的可以试试看,外皮焦脆,香味十足。

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这道好吃的《土豆鸡蛋饼》就完成了,大人小孩都爱吃,快来做下分享给家人吧!


沙漠之虎 2019-02-09 21:29
土豆鸡蛋饼,好吃


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