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2018-06-14 07:34 |
每天给您推荐不一样的家常菜,教你学会简单的做法 方法简单又快捷,让你省里、省心、省时 创建一个专业的美食平台、让饭菜充满浓浓家乡的味道 为家人做出独特美味 欢迎关注我们一起努力 《土豆鸡蛋饼》
土豆用水洗净,用削皮刀去皮。
切成片状后,再切成土豆丁状。
土豆丁装碗,打入两个鸡蛋。
两勺小麦面粉,用筷子搅拌均匀。
再加入1茶勺半盐,一勺白芝麻,一勺胡椒粉,搅拌均匀。
锅内倒入少许油,小火将锅烧热,让锅底铺满油。
倒入3勺土豆糊,用铲子推平。
表面定型后,翻面成金黄色。
用力按压,让表皮成焦黄色。
装盘控油,喜欢的可以试试看,外皮焦脆,香味十足。
欢迎复制下面,原创美食作者名称并关注: 为爱下厨亮子 这道好吃的《土豆鸡蛋饼》就完成了,大人小孩都爱吃,快来做下分享给家人吧!
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