查看完整版本: [-- 排骨只会清水煮?学会这么做,好吃的连汤都不想放过[33P] --]

武当休闲山庄 -> 生活妙招 -> 排骨只会清水煮?学会这么做,好吃的连汤都不想放过[33P] [打印本页] 登录 -> 注册 -> 回复主题 -> 发表主题

厨爹 2018-06-13 17:22
排骨是我们很熟悉的一种食物了
直接用清水煮
可以说是最省事的做法了
可是别因为偷懒
错过了这么多美味的排骨做法哦~
好吃的排骨做法
芋 头 焖 排 骨

材 料
排骨、芋头、葱、蒜、盐、糖、料酒、酱油、油
步 骤
1、排骨切块,加盐、糖、料酒、酱油,腌制1小时。
2.芋头切块,放入炒锅,煎至表面金黄,然后盛起备用。

4.加入芋头、酱油和盐,焖30分钟。

5.大火收汁,就可以上菜啦。

豆豉排骨

材 料
排骨、豆豉、辣椒、姜、蒜、盐、糖、油、料酒、生粉
步 骤
1.排骨切块,加盐、糖、料酒、姜片,腌制1小时。
2.蒜切末,辣椒切丁备用。

3.腌好的排骨中加入豆豉、辣椒、蒜末、生粉,搅拌均匀。
4.隔水蒸30分钟就可以吃啦。

糖醋排骨

材 料
排骨、黑醋、糖、油
步 骤
1.清水煮沸,加入排骨去腥。
2.热锅入油,加入糖、黑醋、排骨炒10分钟。
3.加入清水中火焗30分钟。

4.大火收汁,就可以上菜啦。

韩式辣排骨

材 料
排骨、土豆、红萝卜、姜、蒜、盐、糖、辣椒酱、豆瓣酱、油
步 骤
1.排骨切块,放入清水中浸泡30分钟去血,再沥干备用。

2.在锅中加入所有食材、调料和清水,中火焖2小时。

3.大火收汁,就可以吃啦。

京都排骨

材 料
排骨、鸡蛋、番茄酱、盐、糖、酱油、油、料酒、生粉
步 骤
1.排骨切块,加盐、糖、料酒、鸡蛋,腌制1小时。
2.排骨腌好后,裹一层生粉,放入油锅炸熟。

3.在炒锅中入油烧热,加入番茄酱、酱油和清水烧开,再加入炸好的排骨炒匀,就可以吃啦。

排骨焖饭
材 料
排骨、香菇、青豆、米、姜、蒜、葱、辣椒、油、酱油、盐、糖
步 骤
1.排骨切块,加盐、糖、酱油腌制1小时。
2.热锅入油,加入蒜、姜末、辣椒炒香,再加入排骨炒至上色,盛起备用。
3.在电饭煲中加入白米、清水、香菇、排骨和酱汁。
4.按“煮饭”键,焗30分钟就可以吃啦。



smen 2018-06-13 17:34
豆豉的和糖醋的还不错


查看完整版本: [-- 排骨只会清水煮?学会这么做,好吃的连汤都不想放过[33P] --] [-- top --]


Powered by www.wdsz.net v8.7.1 Code ©2005-2018www.wdsz.net
Gzip enabled


沪ICP备:05041533号