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厨爹 2018-06-08 15:11
食材:
豆腐1块、胡萝卜半根、山药一小段、淀粉适量、青椒适量、
步骤:
第一步:将青椒、胡萝卜切丁,山药、豆腐洗净切块,备用
第二步:水中下入胡萝卜和青椒丁焯水,大约35秒,焯熟即可
第三步:将焯好的胡萝卜和青椒丁盛出、控水备用
第四步:将先前准备好的山药和豆腐混合打成泥状
第五步:打好的豆腐山药泥中加入适量先前准备好的淀粉,充分搅拌均匀
第六步:将焯好的胡萝卜和青椒丁加入豆腐泥中,搅拌均匀
第七步:选择适当的容器,将混合好的食材放入其中,上锅蒸
第八步:将蒸好的食材晾凉之后倒出
第九步:接下来我们就可以把食材切成各种宝宝喜欢的形状了




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