| 厨爹 | 2018-06-04 14:26 |
|
湾湾的美食多不胜数，但是到底从哪儿吃起，哪家值得推荐呢？！这次窝主请来了马蜂窝蜂首@河豚君，给大家来简单粗暴的做一个美食测评~ 如果你对台北的吃吃吃也充满了期待，那不妨看下去吧。 以下是我总结的台北特色美食，无论在哪家店吃，推荐尝试一下哦：  以下就是我这五天二十二家店的吃吃喝喝以及胖五斤的心得体会。我决定抛弃常见的星星评分，直接用表情和该不该去吃简单粗暴的给吃货们指指路。 一定要吃 推荐可吃 可吃可不吃 不推荐吃 千万别吃 不想看过程的可以直接目录跳转到最后看结论~ 【 主 餐 类 】  金峰 卤肉饭 营业时间：08:00-01:00 地址：中正纪念堂捷运站2出口100米左右 评价：推荐可吃  卤肉饭基本是台湾菜的标配，卤肉配上酸萝卜和米饭。台湾可能真的会有一千种卤肉饭的做法，金峰作为攻略网红店，成为了我台北 美食的第一站。  金峰的卤肉特别在于都是比较长条的肉末，不同于一般卤肉饭的肉丁。卤肉饭分大中小碗，大概是45台币左右，量不算多但是味道很实在。  据观察当地人来吃的也很多。 金峰 的卤肉饭因为是长肉条，所以单条肉覆盖肥瘦两种口感比较全，卤汁的咸淡比较适中，肉熬得口感也比较软烂。感觉是我心目中比较标准的卤肉饭，值得尝试。   欣叶台菜（忠孝店） 营业时间：11:00-15:00 17:00-22:30 地址：忠孝復興捷运站3出口前行200米左右 评价：推荐可吃  台菜交椅欣叶台菜，欣叶应该是台北美食最贵的一餐。欣叶的人气很高，建议提前在网上进行预约（五天之後，二個月内）。  欣叶的三杯鸡酱油膏的味道咸甜搭配挺好，九层塔气味新鲜点睛正好。这里的三杯鸡比我心目中认为的正宗三杯鸡的鸡肉做法更嫩，欠一点焦香。  欣叶的煎猪肝也是人人推荐的特色菜，口味咸中甜得很特别，猪肝很嫩。感觉也是不错的选择。我们点的菜脯蛋里的萝卜丁口感很好，外层的蛋恰到好处的焦香也值得推荐。  欣叶有很多分店，在官网可以很方便查询到各个门店信息。欣叶订位在大众点评上还要收费，其实自己去他们官网简单注册一下就行了，非常方便。  这次 台北 行看到了很多之前的攻略推荐了很多家牛肉面。因为时间和肚子关系，此行只吃了一次永康牛肉面。 热门店：牛店，林东芳牛肉面，富宏牛肉面， 永康牛肉面 永康 牛肉面 营业时间：11:00-21:00 地址：忠孝復興捷运站3出口前行200米左右 评价：可吃可不吃  其实在台北吃牛肉面，之前看攻略我的首选是林东芳。然而当天是因为我俩出门太迟，附近攻略的名店只有这家开就决定吃吃看。  菜单也很简单，就是辣的和不辣的汤底，配牛肉或者牛筋（可以半筋半肉）。闺蜜MIFFY选了牛肉面，我选了半筋半肉，我们都要了辣汤。  端上来真是巨大一碗，牛肉面的牛肉估计可以片出二三十碗兰州牛肉面的量。这里的牛肉和牛筋都是炖煮软烂的口感，牛肉味十足，面的劲道还是不错，但是汤底真的就是康师傅红烧牛肉面的味道，让人有点出戏。  大量的肉量对得起大概五十人民币一碗的价格，但是总觉得量多了很腻。感觉肉的味道不错，但是汤的味道总觉得几块钱一包的料包也能复制90%，总有点爱不起来。见仁见智。  上引水产 营业时间：06:00-00:00 地址： 台北 市 中山 区民族东路410巷2弄18号（距离捷运 中山 国中、行天宫站都需步行1.5公里左右） 评价：不推荐吃  这家店真的是当地人和游记里都必须打卡的推荐。上引水产可以说是一家超市，主要卖各种海产品，顺便也加工给客人食用。  这里主打的是生鲜，海鲜的生鲜拼盘有1400台币和1200台币的套餐，我们为了啥都试试选了1400的。  上来的海鲜套餐很丰富，感觉还是很划算的。第一次试胆吃了生的生蚝一个很美味，另一个感觉没处理干净。  龙虾不错，海胆很不错，还有一个切片的贝类也不错。其他的就很一般。而且肉比起新鲜，更多的就是冷，吃不出个所以然。  客观的说，点拼盘不如还是直接点单项的吧，分量大也吃不了那么多。因为交通也不算非常便利，想要低价多吃点海鲜的可以去试试，但是味道真的就一般吧。  竹村居酒屋 营业时间：17:00-01:00 地址： 象山 捷运站2出口步行一公里左右 评价：可吃可不吃 作为我可能不会爱你的拍摄点，真的是台北旅游的打卡地。  居酒屋主要就是点串烧，然后自己选择饮品。我们把菜单上写着推荐的串烧都点了一份，然后尝试了传说中的台湾啤酒。  串烧的味道都还算可以，玉子烧值得推荐。 台湾啤酒也没有传说中的苦涩，但是麦芽味还是挺重的。逛了一天最后在这里放松一下感觉挺不错。但是就是交通不算方便，可选吧。   还有，门口拍戏的那排四个座位，不是去了就会有的，得看猿粪。    【 小 吃 类 】  榕树下米粉汤@十分 营业时间：平日10:30-15:00 （周一周二公休） 周末 08:00-19:00 地址：沿着十分车站往老街方向走就能看到，就在大榕树下 评价：一定要吃  面线是闽南地区的特色，细如发丝，煮熟后成透明状，汤汁浓稠。之前也吃过面线，但是这家的的面线入口绵软，配料扎实，鲜味很足，味道很好。  另外我们要了也是招牌的米粉汤，米粉汤的主料呈小椭圆状态，个人喜好可能还是面线更绵密，但是汤头的味道也很鲜美，我俩瞬间完成了光汤行动。   天天利美食坊 营业时间：周二至周日 09:00-22:30 地址：西门町商圈，万华区 汉中 街32巷1号 评价：可吃可不吃  这家天天利还是在西门町买手机卡的时候店老板推荐的，真的就是传统小店，在里面用餐的据观察99%应该都是本地人。  这家店的蚵仔煎上的番薯粉很软糯，鸡蛋和生菜搭配的口感很好，酱汁的味道也还不错，但是就是蛤蜊的腥味有点明显。  卤味也是 台湾 特色美食之一， 比如 卤肉饭其实也是卤味的一种。卤味感觉很像是我们这里的夜宵牛杂摊点，将各类的肉和菜在卤汁里炖煮，可以搭配米线等主食。 老天禄卤味 营业时间：周二至周日 09:00-22:30 地址：西门町商圈，万华区 汉中 街二段34巷 评价：可吃可不吃 西门町的这家老店也是很出名。我们买了一袋鸡爪在路上啃，也是卤肉饭那种卤的咸鲜味，差强人意但也并不经验。  这家店还被当地人吐槽太贵。感觉就是还凑活，但是不怎么惊艳，可吃可不吃吧。 老天禄卤味 桂师傅卤味 营业时间：周一至周六16：30-23:00，周日休息 地址：忠孝复兴捷运站1出口， 安东 街50号。7-11附近，靠近胖子小吃铺 评价：一定要吃 房东热情推荐的。摊点只有晚上来出来摆，晚上十点多人气还是非常旺，价格还是挺便宜的，好像就两百多台币吧。只是这个量把我俩吃的快到嗓子眼都没吃完一半。  桂师傅的卤味真的是有排队的理由，虽然食物看起来都棕色黑乎乎的，但是比起老天禄的要够味很多，而且还带有一丝丝甜辣，吃得停不下来。墙裂推荐豆角、米粉、鱼豆腐。 PS：桂师傅卤味的地址和营业时间居然能在谷歌地图搜到，哈哈，看来还是挺有名的，找不到的朋友到时候可以谷歌导航噢。  平溪 故事香肠 营业时间：平日10:00 - 17:00 周末 9:00 - 20:00 地址：沿着 平溪 街道一直走，过了小桥就是 评价：一定要吃 店的门口滚动放着美食节目来这里的取景推荐视频，我们将信将疑的问老板娘推荐哪个口味。她毫不犹豫的说，如果能吃的话，最推荐芥末香蒜口味。  味道居然出乎意料的好，咬一口肉肠夹着蒜，猪肉肠外部焦黄，内陷多汁弹牙，没有一般香肠那种粉质的口感，非常扎实。生蒜居然不呛反而有恰到好处的辛辣。 PS：100台币3根，35台币一根。老板娘和店里的阿嫲也很有亲和力很可爱。  永和 豆浆 营业时间：周一至周六05:00-23:00，周日05:00-18:00 地址：善导寺捷运站5出口直走右转，步行150米左右。中正区 绍兴 南街5-3号 评价：不推荐吃 永和豆浆在印象里是一个连锁店面，总觉得台湾 应该是连锁发源地，然而这个永和豆浆比较近似民营的味道。 老板娘没好气的回答着我们每一个询问，一副很不乐意的样子。以为狂拽酷炫的店主必定有好货，实际上就非常一般。 【 甜 品 饮 品 类 】  幸春三兄妹豆花 营业时间：11:00~23:00 地址：西门町商圈，萬華區漢中街23號 评价：一定要吃  我俩点了个招牌的芋圆豆花。价格很实惠，端上来一大碗。我滴个神！每个配料芋圆弹牙，豆花超级顺滑，汁水甜度刚好，豆花则保留原味，舀一勺吞下去超级顺滑！好吃好吃！  此生热爱并坚守甜味豆花的我真的是不能再爱。无奈一份就很大了吃的撑得不行，不然真的很想再试试别的。 平溪 山泉豆花@ 平溪 营业时间：08:00-18:00，周一休息 地址：沿着 平溪 老街一直走，过了石桥右手边，猪肉肠斜对面 评价：可吃可不吃 这里的豆花的豆味更重一些，豆花稍微松散一点，没有之前在豆花三兄妹哪里的好吃，但是也不知道会不会这样的添加少一些更自然。  但是口味来说差强人意，在平溪线逛累了在这里歇歇脚吃点冰的还是不错的。  作为一个纳米骨灰级饮料发烧友， 台湾的珍珠奶茶真的是重燃了我对珍珠奶茶的爱。奶茶店到处都是，不需要专门列地址了，大家遇到就喝吧，把我喝过的这三个店给大家罗列一下。 COMEBUY甘杯( 锦州 门市店) 营业时间：平日10:00-22:00，周末10:00-21:00 地址： 中山 区 锦州 街242号，行天宫捷运站1出口100米左右 评价：一定要喝！   50岚（西门店） 营业时间：10:00-22:00 地址： 台北 万华区 汉中 街136号，西门捷运站1出口100米左右 评价：一定要喝！  桦达奶茶(诚品站前店一店) 营业时间：10:00-22:30 地址：中正區公園路14號 ， 台北 车站地下商场内 评价：一定要喝！   恶魔鸡排（ 饶河 店） 营业时间：17:00开始营业，结束营业周日到周四24:00，周五01:30，周六01:00 地址： 饶河 观光夜市内，中间段， 饶河 街125号 评价：一定要吃  这家饶河夜市的鸡排，号称不将鸡排片薄切开，直接炸一整块鸡排，所以每块鸡排需要炸八分钟。  真的拿到鸡排吃一口真的一点都不夸张，外边裹层很脆，带一丝丝甜味，内部的鸡排可能因为一刀未切很厚实，一块差不多有拇指宽，汁水被很好的包裹在肉里头，非常多汁。  PS：恶魔鸡排士林夜市、 宁夏 夜市也有。  芋圆一直是闺蜜MIFFY的挚爱，之前我俩出去逛街吃鲜芋仙她也很喜欢吃芋圆。从在豆花三兄妹那里吃到了好吃的芋圆之后，开始对芋圆大改观，然后和MIFFY一起打卡九份最特色的两家芋圆。 赖阿婆芋圆@ 九份 营业时间：07:00~21:00 地址： 九份山城内，大概在街道中段位置 评价：推荐可吃  赖阿婆的芋圆颜色很丰富，一般在其他店吃到的芋圆都是黄色和香芋色的，但是他家还有黑色的芝麻芋圆和绿色的抹茶芋圆，也没吃出什么色素的感觉，芋圆的口感很软糯，糖水的甜度也很不错。 阿柑姨芋圆@ 九份 营业时间：平日09:00～20:00、假日09:00～23:00 地址： 九份 山城内，在街道的顶端，山坡的高处 评价：推荐可吃 阿甘姨在九份的高处，可能因为有传说中的无敌山景用餐点，所以排队的队伍很长。  然而其实无敌山景的玻璃很不通透，也看不了多少。 图片不知道怎么都拍湖了，凑合看吧。   成都 杨桃冰 营业时间：13:00-22:30 地址：西门町商圈，西门捷运站1出口，西门圆环附近 评价：千万别吃 虽说好像是老字号，但是杨桃冰和凤梨冰，就是几片果肉加上碎冰的糖水。糖水的味道很腻，冰也都融的差不多了。  最可怕的是杨桃冰的酸的口感已经近似酸臭，闺蜜MIFFY作为一个热爱酸辣的妹子，吃了一口居然无法下咽给吐了。  凤梨冰因为是甜的相对还能吃，但是凤梨真的就是完全糖水菠萝的味道，齁甜完全没了果香。如果是我们不懂这个传统味道就算了，但是绝对是台北黑名单第一名。  思慕昔 营业时间：10:00-23:00 地址：捷运东门站5出口直行右拐200米左右， 大安 区 永康 街15号 评价：可吃可不吃  这个号称台北的第一家刨冰发源店，CNN强烈推荐的网红店，店面也很阔气，最初店面的位置一个，二楼一个店面，大概离主店几十米还有个二分店。  端上来也是很大的一份，看着外形还是挺不错的，芒果也很大块。但是咬了一口感觉浓郁的甜味都来自表面的糖浆，而芒果本身有一种夹生的涩感，说不上来的怪味。  牛奶冰也不够绵密，水的比重比牛奶味的比重多很多，没有足够的香甜感。说真的还不如我所在城市里的杨小贤。看来外国朋友吃过的好吃的芒果冰可能真的太少了。  路地 氷の怪物(市民大道店) 营业时间：11:00-23:00 地址：捷运忠孝复兴站5出口直行400米左右， 大安 区市民大道四段10号 评价：可吃可不吃  点餐的方式也很可爱，自己选择不同口味（不同颜色）的怪物，然后随意搭配两款配料，选择的配料和怪兽直接的卡片上盖章。  食物萌萌哒，简直舍不得下口。但是味道实在让人失望，抹茶口味的冰沙感觉抹茶粉还没有化好就制冰了，冰沙的口感李能够尝到抹茶粉的口感，很不熟舒服，而且涩感很重，端上来就是一副准备要化了的样子。  配料的香蕉酱和腌渍樱花也就普普通通。这家店呢，如果喜欢颜值拍照的就来，在乎味道的就算了。  十分阿廷花生卷冰淇淋@十分 营业时间：未知 地址：十分火车站出月台就是 评价：推荐可吃 也是跟着攻略打卡的美食，这家店一出十分的火车站台就是了，招牌很大。  花生卷冰淇淋就是用一张薄的面饼，卷上冰淇淋，撒上现磨的花生粉和香菜（我们没敢加）。  冰淇淋的味道还算绵密，搭配花生碎的香味还有脆脆的口感很和谐。一个卷就差不多有早餐的杂粮煎饼这么大了，我们俩人还差点没吃完。 推荐可以试试！  吴宝春麦方店 营业时间：11:00-22:00 地址： 信义 区淤厂路88号诚品百货内（松山文创园），地下二层 评价：一定要吃  「麦方」即面包的意思。传说中的世界冠军欧包冠军的面包店。台湾甚至还有一个电影拍了他的故事。  买的每一样都很好吃，对，很好吃。得了亚军的那个 “酒酿桂圆面包”也是很十足的馅料，味道很浓郁。感觉真的是水平对得起名号。  自己最爱“极制地瓜面包”，面很柔软，能吃到很明显的地瓜颗粒，香糯。长得像小型红薯的这个面包中间有胶质夹心，也很美味。  虽然等待时间长，但是不得不说这家店真的挺值得一试的，来逛诚品，可以结束了来买个面包，这样几天的早餐夜宵都解决了。     Stayreal café 营业时间：12:00-21:00 地址： 东区商圈， 大安 区 敦化 南路一段177巷21号 评价：一定要吃 STAYREAL因为是五月天的牌子，出行前就一直看到不少攻略推荐。  选择了感觉比较特色的黑糖珍珠松饼， 沙拉选了木盆烘蛋三文鱼沙拉 。黑糖松饼的松饼很蓬松，搭配的珍珠也是台湾珍珠保有的水平，上面配的那个珍珠奶茶味的冰激凌球实在是太美味！  烘蛋三文鱼 沙拉 居然也特别美味，没想到一个沙拉会这么惊艳，均匀的烘蛋搭配三文鱼加上蔬菜，口感很均衡，糖醋汁调的酸甜度正好。  大概三十几人民币的 沙拉 给的三文鱼的量都让我们怀疑自己了。光盘行动就是最好的味道证明。  作为路人，吃了这餐瞬间对五月天好感倍增，感觉不只是挂着个名头偏偏粉丝和游客的钱，确实食物有在用心，甚至还有惊喜。如果再去 台北 的话，一定会再去。  樂法小鋪Le Phare（忠孝店） 营业时间：09:00-午夜 地址： 忠孝复兴捷运站1号出口 评价：推荐可吃 这家店就在我们住处的忠孝复兴地铁1号出口，每天回来都见到不少人在排队。觉得口渴就好奇买了一杯试试，要了一杯苹果草莓冰沙。  虽然冰沙不是纯果汁，但是也并不感觉有甜腻的糖精味道，苹果的甜和草莓的酸很融合。值得推荐。 太心新泰式面食 营业时间：11:00~22:00 地址： 台北 市信義區菸廠路88號地下二层，松山文创园诚品内 评价：推荐可吃  这家店的汤底的冬阴功即使不确定是不是料包但是味道很正。在 台北 吃泰式感觉有点偏门，但是客观来说味道还是不错的。他们家分店也很多。 7-eleven 住处附近的7-11解决了我们好几餐的早点和夜宵饮料。推荐几样大家感兴趣可以尝试： 盒装奶茶：不同于国内大概220ML的盒装奶茶， 台北 这边7-11卖的奶茶大部分都是450ML左右的大盒子。味道甜度恰好，很质朴的奶茶味道。  饭团（小牛肉排）： 7-11的饭团真的是早餐夜宵必备。对比我们多日在7-11的夜宵零食，综合投票都觉得还是牛小排味道这个味道的饭团最好吃，肉排加热之后还是很多汁。推荐试试。 随缘方便面： 小伙伴在飞机上点的这个方便面，全素食口味的，虽然作为无肉不欢的我是不会选择这个，但是喝了一口汤感觉还是挺清淡舒服的。 鉴于小伙伴赞不绝口，还是给大家推荐一下吧。如果半夜想吃泡面又不是很想负担很大可以试试这个。 【 手 信 类 】 佳德糕饼 营业时间：08:00-21:30 地址： 松山区 南京 东路五段88号， 南京 三民捷运站2出口直行150米左右 评价：一定要吃  台湾的手信首选一定是凤梨酥吧。之前做攻略看到凤梨酥的名店其实很多，除了佳德糕饼，梨记饼屋、微热山丘都很有名。  佳德的糕点买多也不会优惠，都是按数量收， 比如 凤梨酥六个一盒的180台币，十二个一盒的360台币，二十个一盒的600台币，都是30台币一个的价格。  佳德的凤梨酥确实味道非常好，还想给大家推荐【凤黄酥】，就是加了蛋黄的凤梨酥。佳德的凤梨酥甜度很自然，完全不会腻，加了蛋黄有一点咸鲜的口感很特别。  麻糬 之前亲戚朋友从台湾回来，带回来了一盒这个娃娃头logo的各个口味的麻薯，软糯的口感很好，在网上搜了半天才找个这个牌子叫“东方水姑娘”。  当时在九份老街看到了卖这个综合麻糬的，但是当时想单独买一种口味的就犹豫了，谁知道之后也没再碰到。如果看到这个牌子，推荐购买噢。 糖村 营业时间：周日到周四 11:00~21:30 周五周六及假日前一天 11:00~22:00 地址： 台北 市 大安 區忠孝東路SOGO復興館地下二樓 评价：一定要吃  牛轧糖也是台湾随处可见的手信，糖村的分店比较多。粉红色的装潢少女心满满。牛轧糖的包装也很可爱，而且和环保的简装也是一样的价格。  牛轧糖口味自然，不会太齁，花生脆的味道也很新鲜。因为对糖不算太感兴趣没有很大发言权，买回来我不太爱吃糖的妈直接带去和挑剔的资深美女们一起瞬间解决了。  反馈：特别好吃 网址： https://www.sugar.com.tw/tw 吃饱了！总结一下！ 【 一 定 要 吃 】 Stayreal café（#松饼） 幸春三兄妹豆花（#豆花） 桂师傅卤味（#卤味） 吴宝春麦方店（#欧包） 恶魔鸡排（#炸鸡排） 桦达奶茶50岚 COMEBUY（#珍珠奶茶） 平溪 故事香肠（#黑猪肉） 榕树下米粉汤@十分（#麵線） 【 推 荐 可 吃 】 欣叶台菜（忠孝店）（#三杯鸡） 金峰 卤肉饭（#滷肉飯） 阿柑姨芋圆@ 九份 （#芋圆） 赖阿婆芋圆@ 九份 （#芋圆） 十分阿廷花生卷冰淇淋@十分（#刨冰） 太心 新泰 式面食（#杂七杂八） 樂法小鋪（#杂七杂八） 【 可 吃 可 不 吃 】 竹村居酒屋（#串烧） 永康 牛肉面（#牛肉面） 思慕昔（#刨冰） 路地 氷の怪物 （#刨冰） 平溪 山泉豆花@ 平溪 （#豆花） 老天禄卤味（#卤味） 天天利美食坊（#蚵仔煎） 【 不 推 荐 吃 】 上引水产（#刺身） 永和 豆浆（#豆浆油条） 【 千 万 别 吃 】 成都 杨桃冰（#刨冰） |
|