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huozm32831 2018-06-04 11:25
      

食材用料
低粉110 克、鸡蛋1 个、细砂糖30 克、蜂蜜15 克、牛奶40 克、无铝泡打粉5 克、黄油15 克、可可粉2 克

制作步骤
① 将细砂糖和鸡蛋入料理盆中,混合后搅拌均匀,直至砂糖融化、蛋液微微发白。

② 加入牛奶和蜂蜜,搅拌均匀。

③ 将低粉和泡打粉筛入牛奶蛋液中。

④ 用手动打蛋器拌匀。

⑤ 将黄油融化后倒入面糊中,拌匀,倒入纸杯中,约七分满。

⑥ 盆底留有少许蛋糊,加入可可粉拌匀,倒入裱花笔中。

⑦ 在蛋糊上面裱上斑纹。

⑧ 将蛋糕放入蒸格,锅中放水,水开后上屉,中小火蒸约15 分钟即可。

爱心妈咪小贴士
1.蛋糊不要过度搅拌,以免影响成品的蓬松度。
2.可根据孩子的要求装裱蛋糕。

fzw999 2018-06-04 14:31
这个做出来,小朋友一定喜欢的

沙漠之虎 2019-02-10 18:55
斑纹蒸蛋糕,卖相漂亮


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