又到了夏天，这是挪威人最扬眉吐气的，可以扔掉包裹在身上长达半年之久的厚重的冬衣。
这个时候挪威的新土豆和新包菜也上市了，这儿要插一句，挪威地处北欧，因此农作物都比南方要晚上好几个月。
挪威人用最简单原始的方法迎接新鲜蔬菜：煮土豆，蒸包菜，再搭配些腌制的火腿或熏肉，就是一餐典型的夏天晚餐。

挪威夏天轻食晚餐
材料：包菜600克、土豆500克、火腿200克和黄油30克。

制作：
1.土豆煮熟盛盘，趁热将黄油抹在上面。
并撒些胡椒粉和一些绿色香草料，如小葱、蒜苗、香菜等。
注：可以不用盐，因为通常火腿较咸。

2.包菜上笼蒸熟盛盘，趁热将黄油抹在上面。
撒些胡椒粉，盐可不用，因为通常火腿较咸。

3.火腿切片摆盘。

4.这样晚餐就全部做好了，上桌开饭了。
煮土豆、蒸包菜、火腿片，还有刀叉和盘子，另外桌上还要摆上胡椒和盐小瓶，当然还要有鲜花。

5.捡些包菜、土豆和火煺到各自的盘子里，开吃喽！
美味营养100%，省时省力100%！