永兴坊的摔碗酒
老茶坊的毛笔酥
能喝出来秦风小人的冰峰
西安一夜之间就爆红了

在翻遍了抖音大点小红书
采访了全公司的西安人以后
给大家整理了西安最值得吃的美食店铺
全城最好吃的店都在这篇推送里
老何家卤汁凉粉
西安最好吃的凉粉之一

回坊有名的老字号，已经是第四代的家族经营，干净明亮的回民餐馆装修，藏匿在深巷里不太好找，来老何家的不是回头客就是资深吃货，始终如一的品质经得住时间的考验。

被称为陕西“黑暗料理”的卤汁凉粉，据说最初出于陕西省长安县，农忙季节时农民无暇做饭，打一锅卤、切一点凉粉、泡一些馍，就是一顿香辣爽口的饱饭，再也不怕天热的没食欲。

老何家的卤汁凉粉吃一次就上瘾，各样食材浸润在卤汁里，红艳艳、鲜亮亮~一口芝麻酱香、一口卤汁的调料香、一口油泼辣子香，又突然一口混了蒜泥的芥末的呛香，凉粉的柔、口感温和的糖心蛋，这一碗就够你爱上西安了~

老何家卤汁凉粉，每天从早上八点开始营业，卖完为止，基本上到下午四点以后就没有了。他们家到了冬天，就改卖粉蒸肉了，味道也一级棒，想吃凉粉的一定要早点去哦~
地址：西大街287号
人均：10元
老金家蛋菜夹馍
抖音美食中的扛把子

要说抖音上最网红的西安美食，蛋菜夹馍可是不输给摔碗的~ 看看这个队伍，每天都有很多小哥哥小姐姐坐着飞机来吃馍。

金黄的咸蛋黄堆的像山一样，是勾人食欲的一大利器，每个馍夹2个蛋黄、一个煎蛋，再放一点玫瑰咸菜刷上香辣酱，简单又美味的蛋菜夹馍就做好了。

每个夹馍7元钱，但是来买的基本都是10个起步，所以在老金家排队，前面有一个人就相当于有10个人。店内店外几个摊火力全开还是供不应求。

拿到馍赶紧咬一大口~白吉馍的酥脆配上煎蛋的焦香，绵软的鸭蛋与牙齿的微微触碰就流出油来，伴随着口中每一粒花生米和每一颗大头菜的搅动，这种奇妙的口味被推上一个又一个巅峰。
地址： 庙后街桥梓口与洒金桥交叉口东北角
人均：7块
老米家大雨泡馍
天还没亮就盼起了那口汤

羊肉泡馍，是西安人最热爱的美食了，走在大街小巷里，随处都能见到泡馍馆子。在回坊里，大大小小一路走到头，能看到好多家泡馍馆子，有这么一家泡馍馆，是早上天还没亮，就有人奔着这第一锅汤来排队的。

老米家大雨泡馍煮出来的羊肉泡馍，汤香肉烂，坨坨馍入汤不散有嚼劲，料重味醇，伴着坨坨馍的香气，羊肉肥而不腻，香气四溢，叫人食后回味无穷。
地址：莲湖区西羊市127号
人均：26元
陕拾叁冰饼糖
西安本土的哈根达斯

传说中陕西口味的哈根达斯，都是以西安周边的时令水果为原材料，洛川苹果味、清涧红枣味、午子绿茶味、临潼石榴味、户太八号葡萄味，除此以外，还有几款无法想象的味道：豆腐味、酱油味、醪糟味……

除了风靡西安的本土冰激凌，还有放在全陕都是特色的秦酥！特别适合用来做伴手礼。凭着高颜值和好口碑一路杀出重围！秒杀各路迷妹！
地址：慈恩路66号威斯汀酒店一层
人均：29元
柳巷面
老西安的情怀

说到西安的面食，不能不谈柳巷面。柳巷面代表的不仅是一家美味的面馆，更是老西安的情怀。它的得名也是因为原先是从一条叫做"柳巷"的小巷起家的，后来因为城市改造退到案板街一条特隐蔽的小巷内。但生意还是一如既往的好。

面的调料和肉什么的，正是应了那句话“锅底有肉”，铺陈在不是很均匀的手工面下，吃的时候翻上几翻，调料十足，吃的时候每一口都是面和调料肉的味道，辣椒到位，没吃上几口整个人都已经热乎起来了！
地址：案板街与吉庆巷交叉口吉庆大厦B座
人均：17元
碎怂烤肉
6毛钱一串的烤肉

这家烤肉被誉为钟鼓楼性价比之王，桌子很像大排档可以体验一把西北人的夜市文化，西北烧烤里的特色烤油馍、香肠仔、菠萝鸡脆骨都好吃！6点前要到店哦~，不然要排到午夜场了....

招牌烤肥瘦不腻不柴，肥的部分油嫩而香，瘦的部分又紧致入味，辣椒味和孜然味十足，咬下的每一口，有浓郁的肉汁、料汁和油汁溢满舌尖，一口一串停不下来。
地址：地址：骡马市北柳巷太和广场1层
人均：60元
老赵家清真八宝玫瑰镜糕

老赵家是西羊市回民街东口的一个小摊位，热乎乎的糯米白糕，一摞摞在木头盒子里蒸着，外面裹着一层黄豆粉，里面是糯米夹着豆沙馅，要的话再用竹签子插上根据口味抹酱。

据说玫瑰味是是招牌，选一个，老板会均匀地抹上多多的玫瑰花酱，一面压黑芝麻白糖，一面碎花生，可爱的镜糕就这样诞生了，咬上一口外面是酥脆的黑芝麻花生仁儿，里面松松软软香香甜甜~
地址：回民街小摊
人均：5元
马二优质酸汤水饺

30年的专注一种味道——牛肉韭黄，一汤一干两种吃法！

酸汤水饺的汤汁是那种熬出来的不刺激的酸味，焦香诱人的辣椒铺散在汤汁上，不说饺子的味道，就是汤汁在西安也是排的上号的……