| wcg112233 | 2018-05-26 08:34 |
 我丈夫很喜欢吃芹菜，芹菜炒豆干、芹菜炒肉片这些简单小炒，带了芹菜的他都很爱吃。芹菜叶子经常被扔了，为什么不要芹菜叶子呢？或许芹菜叶炒了以后样子不好看。别看我炒芹菜都看不到芹菜叶子，实际上只要能吃的，我都不会浪费的。我会把芹菜叶用来做点面食，像这次的小煎饼就是用芹菜叶做成的，绿绿的，看着就很舒服。 芹菜叶真的别扔了，芹菜叶的膳食纤维含量是芹菜的1.8倍，芹菜叶含有的蛋白质、胡萝卜素、维生素C和锌都远远高于芹菜茎，摘下的芹菜叶可以多想点办法变出各种美味，让家人喜欢吃。这次的芹菜小煎饼特别适合当早餐，制作简单，把芹菜叶和鸡蛋以及水用破壁机搅拌几下，没有破壁机就用料理机搅拌成芹菜叶水，加点面粉拌匀，用平底锅煎熟。一般我会把面糊做成能流动的状态，因为能流动的状态可以把小煎饼做成圆形，一个个绿绿的小小的圆煎饼，那样子很讨孩子喜欢，我家孩子就喜欢这样的早餐饼。  芹菜叶 100克，水 100克，鸡蛋2只，面粉 120克，盐少许 【制作步骤】 1 用来做小煎饼的芹菜，据老板介绍这些是他自己种的，闻着很香，叶子很多，芹菜茎比较少           |
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