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huozm32831 2018-05-24 13:55

如果你问一个土生土长的蒙特利尔人,一个不远万里的旅行者来到蒙特利尔,最应该品尝的美食是什么,他们一定会一本正经地说出三样东西:「肉汁乳酪薯条,面包圈和烟熏肉」。
这三种蒙特利尔的招牌食物都是城市里“夜猫子”们的最爱。即使你在蒙城的某个角落嗨到很晚很累,一顿深夜加餐也不会让这些饥肠辘辘的夜归人失望——


@mtlblog.com

@mtlfoodpics.blogspot.com
「Poutine」在蒙特利尔的地位,就相当于羊肉泡馍之于陕西人,早茶之于广东人……已经成为这座城市抹刷不去的印记。「飘香的肉汁配上酥脆的薯条」,有人还喜欢在薯条上放一些洋葱圈和烤蘑菇,入嘴即能听见乳酪融化滋滋作响的声音,美味可口。

@labanquise.com

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蒙特利尔这家24小时全天无休的Poutine店——「La Banquise」满足了很多夜猫子在深夜想吃点“干货”的愿望。这家设计风格活泼的小店适合情侣约会,尤其是趁夜深人少的时候,点一份分量十足的Poutine,你一口我一口,两人间的小甜蜜让人羡慕不已:)
La Banquise餐厅信息

地址:994 Rue Rachel E, Montréal, QC
www.labanquise.com


@Facebook@fairmountbagel
当谈到加拿大的Bagel时,蒙特利尔人会告诉你两个选择:「St-Viateur」或者「Fairmount」。这两家历史悠久的面包烘培店均位于Mile End区域,也分别是蒙特利尔民谣歌手「Leonard Cohen」和NASA宇航员「Greg Chamitoff」的最爱。

@thrillist.com

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据说NASA宇航员Greg Chamitoff非常喜欢蒙特利尔的面包圈,他曾把从Fairmount店买来的面包圈带到了「外太空」。虽然我们可能并不知道这些被带到国际空间站的Bagel是怎么被保存密封的,但我们十分确信Greg将带上去的面包圈一扫而光!

@Facebook@st.vincent
城市里,总有一些精力充沛的年轻人,喜欢在深夜工作或学习,因为他们觉得那时候更有灵感去创作。在蒙特利尔,即使你是「凌晨3点」走进一家Bagel店,也可以品尝到刚从烤箱新鲜出炉的面包圈。旅行中辛苦奔波的你,停下来点个bagel来抚慰你的胃吧~
Fairmount餐厅信息

地址:74 Avenue Fairmount O, Montréal, QC
http://www.fairmountbagel.com
St-Viateur餐厅信息
地址:263 Saint-Viateur Rue O, Montréal, QC
www.stviateurbagel.com


@tripsavvy.com
「熏肉」是东欧犹太人带到蒙特利尔的食品,把牛胸肉加香料腌制,然后再熏烤,就制成了醇厚细腻的熏牛肉。说到熏牛肉,大部分人会推荐蒙特利尔最著名的熏肉店「Schwartz’s」。 这家连加拿大前总理都经常光顾的烤肉店,有远近闻名的用熏牛肉、黑面包、腌黄瓜、酸白菜加芥末做成的三明治。进到店里放眼望去,每个人桌上盘中都是清一色的白土司对切,中间夹着红通通的牛肉片。

@schwartzsdeli.com

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在深夜,点一份店内招牌,冒着热腾腾香气的「Fatty Smoked Sandwich」,入嘴即化,油而不腻。如果你是无肉不欢的肉食主义者,甚至也可以直接来一份大盘熏肉享受大口吃肉带来的快感。

fzw999 2018-05-24 16:14
赏美景,品美食,其乐无穷,就是钞票受罪了

smen 2018-05-24 17:15
洋餐的口味更佳醇厚一些

沙漠之虎 2019-02-15 22:01
熏肉,味道不错


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