| 厨爹 | 2018-05-18 14:29 |
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一直以来吃黄瓜，我想大家都是炒着吃、生吃、外加凉拌吃吧？用黄瓜来做饼，大多数人都是没有吃过的。相对凉拌黄瓜，没想到真的很香很好吃，完胜韭菜饼以及其他蔬菜类的饼。而且黄瓜饼的做法也是很简单的，一看就明白，简单易上手。  这不天气越来越热了，吃黄瓜的次数也是越来越多了，何不给黄瓜换个新吃法，分分钟震撼你的味觉呢？赶紧一起试试吧！ 黄瓜的营养价值 ①补充维生素 黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是，黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更好。 ②防衰护肤 黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。 ③健脑安神 黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。 ④排毒 营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾，常吃还有助于预防肾结石。 ⑤抗癌 黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。 鸡蛋黄瓜煎饼  By 格蓝蓝 用料 主料：黄瓜1根、鸡蛋2个、面粉100克 辅料：水适量、盐半勺 做法 1.准备食材。 2.黄瓜洗干净擦丝。 3.加入面粉。 4.打两颗鸡蛋加半勺盐。 5.用蛋轴搅拌。  6.搅拌至无干粉。 7.平底锅烧干倒适量的植物油。 8.倒入面糊，晃动平底锅，让面糊均匀的铺满平底裤。  9.翻面，煎至两面微黄。  10.好吃。  烹饪技巧 1.煎的时候要小火 2.水多一点煎饼就会更软和，但是不能太稀 |
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