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假正经也 2018-05-17 10:32
材料:
原料:鲜猪前蹄600克,发制好的海带结100克。

调料:菜子油、熟猪油各50克,姜、葱各15克,山柰、花椒各10克,干海椒节20克,酱油50克,高汤600克。

制作:
1、猪前蹄洗净,剁成2厘米的块。

2、净锅加入菜子油、熟猪油、姜、葱、山柰、花椒、干海椒节炒香,下入猪蹄,将水分炒干,烹酱油,注入高汤炖至八成熟,下入发好的海带结,炖软,起锅装盘即可。


wcg112233 2018-05-17 10:35
猪蹄这道菜做好了还是很不简单的啊

yyfyyf 2018-05-17 18:34
蝼蛛是湖南人?

重油,重辣,也比较讲究做法。

我们这边煮熟了就吃,比野人好点。不喜欢油,海鲜常生吃。不太吃辣,好喝酒。

沙漠之虎 2019-02-16 17:55
这味道能好吃吗


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