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厨爹 2018-05-13 17:12
25、黄油蒜香蟹,印度(Butter garlic crab, India) 这一美食号称自己并非源于中国、印度或某个大陆的菜系,而是来自于一个虚构的世界“黄油之地”,那里相信融化的黄油能让一切变得美味起来哦。传说管理黄油之地的是仁慈的肉食动物,而这道美味的菜肴是他给世界的礼物。东南亚国家的许多餐厅里都有这道菜,一定要尝试一下哦!
24、奶油洋葱土豆泥,爱尔兰(Champ, Ireland) 爱尔兰国菜冠军奶油洋葱土豆泥,在周五晚上比吉尼斯黑啤酒脱销得还快。土豆泥加上葱,黄油,盐和胡椒,是任何肉类和鱼完美的配菜。TripAdvisor猫途鹰建议,可以在爱尔兰海滨小镇上的餐厅品尝这道美食,大约在中午时分到达,感觉会是最棒的哦。
23、千层面,意大利(Lasagna, Italy) 这是仅次于意大利著名食品比萨的美食,层层通心粉浸在番茄酱中,撒上碎肉末,大人和孩子都十分喜爱,因为真的很好吃!一定不要忘了趁热吃掉它,因为凉下来之后不仅会失去原来的香味,口感也会变差哦。
22、生鱼沙拉,美国(Poke, US) 生鱼沙拉是夏威夷标志性的开胃菜,它起源于当地的渔民在捕获物减少的时候,所发明出的简易菜肴。把鱼以不同的方式调味,每家餐馆都有自己的特色,如果你来到夏威夷,可以多尝试几款。它是一种美味又健康的食物,现在已经传到了中国,也传遍了全球。
21、牛角面包,法国(Croissant, France) 酥脆的酥油酥皮均匀涂上黄油,把一勺覆盆子酱厚厚地盖在上面,放进嘴里咬一口,松软香甜!这是一份必须与一杯浓咖啡一起享用的美食。你没法不爱上这香甜可口的早餐,它会成为你每天早起的动力,它也很方便随身携带,你也可以在出门野餐时带上它,不过还是刚出炉的时候最美味啦!
20、玉米饼,委内瑞拉(Arepas, Venezuela) 这是一种玉米面派,它就像是一块美味的画布,身为艺术家的你可以在上面涂上各种美味的配料,芝士、碎鸡肉、脆皮猪肉、佩里科、牛肉、西红柿、鳄梨等等。不同的配料成就了不一样的口感,你可以把它当做早餐的一种,自由搭配营养丰富哦!
19、面包碗咖喱,南非(Bunny chow, South Africa) 你可能会对Bunny chow这个名字感到好奇,不要误会,这道菜跟兔子并没什么关系,而且在南非最受欢迎的街头小吃中。被掏空的白面包里装满了各种不同的咖喱菜品,这道菜起源于一个印度社区,原因令人唏嘘,感兴趣的话可以查查看哦。
18、烤肉串(Shish kebab) 在很多餐厅,你可选择你喜欢的肉类,还有心仪的蔬菜,用一根铁签把他们串在一起。通常可选择的有羊肉,还有牛肉、箭鱼和鸡肉,这些搭配米饭和蔬菜都是是夏日烧烤的完美补充。最出名的是伊朗烤肉串,但它们还不足以成为一个地区的美食代表,因为最高荣誉非Shish烤肉串莫属。拿起肉,穿过签子,然后放在火上烤一烤,就可以享用啦!
17、龙虾,全球(Lobster, global) 忘掉你所有的想象吧,那些精心设计的龙虾菜肴,都是为了得到米其林的认可而设计的!当你有了最好的食材,就尽量保持简单的烹饪方式吧。享受龙虾的最好方法就是把它煮熟,然后用融化的黄油和柠檬片来搭配。当然啦,还可以是麻辣小龙虾,爽到你停不下来!
16、葡式蛋挞,葡萄牙(Pastel de nata, Portugal) 葡式蛋挞也许是世界上最美味的副产品。传说中,葡萄牙的修女和僧侣用蛋白粉来做他们的宗教服饰,用剩下的蛋黄做糕点,包括这些美味的奶油蛋挞哦。不过在印象当中,似乎香港的蛋挞更出名,像众多传统食物一样,香港蛋挞将两种截然不同的质料糅合得天衣无缝:软滑蛋浆和松脆挞皮。新鲜出炉热腾腾的蛋挞,让你咬一口就爱上它,赶紧排队再买一个。
15、小酥饼,波兰(Pierogi, Poland) 这个乍一看像煎饺的美食其实很不一般哦,人们称它为小酥饼或者波兰饺子。Pierog是一种非常美味的食物,从土豆到酸菜、肉、奶酪和水果,每一种都可以填满它的肚子,餐厅里通常是加入融化的黄油、酸奶油或炸洋葱。传统上,它们都是煮熟的,不过现在炸皮子也越来越常见了。
14、甜甜圈,美国(Donuts, United States) 这个得到了全世界认可的美食,不断变化着它的“外衣”,可以是枫糖的、砂糖的、涂了巧克力酱的或者是洒满各种小糖果的。在商场、面包店甚至是街边的小推车里你都能看到它。但它可是名副其实的“高糖高脂高热量炸弹”哦,每次吃这个诱人的卡路里大餐时,心中总是充满罪恶感,但也就因为这样,甜甜圈显得更加美味了呢。
13、烤玉米,全球(Corn on the cob, global) 上帝创造了玉米,可能只是为了找个借口来发明融化的黄油。玉米不管是蒸熟、烤、做汤或者洒满其他配料,都能成为一大桌子菜里的亮点。啃玉米时总有一些特殊的感觉,你的动作要相当精准,才能保证吃的干净完整,似乎这需要集中精神哦。这又很原始,让你感觉像是回到了一直向往的洞穴人时代。
12、柠檬烤鸡,莫桑比克(Piri-piri chicken, Mozambique) 许多连锁餐厅都有这道柠檬炸鸡,这和平时能见到的柠檬炸鸡其实不太一样,是用酸橙、胡椒、大蒜、椰汁和皮里皮酱创造出来的的鸡肉盛宴,在世界各地都很受欢迎。还可以在网上搜索食谱DIY哦,小朋友们也会很喜欢的。
11、干咖喱,印度尼西亚(Rendang, Indonesia) 牛肉慢慢地用椰奶和香茅,加兰,大蒜,姜黄,姜和辣椒混合在一起,然后炖几个小时,就能做出这香嫩可口的牛肉。在厨房里马上品尝新鲜的食物可能会让你的胃超负荷,很多人认为这道菜在放过一夜后品尝,味道会更棒哦!
10、鸡肉曼巴,加蓬(Chicken muamba, Gabon) 这道特别的加蓬美食有一款西方仿制版,是把所有的东西都浸在花生黄油里。然而正规的食谱要用到鸡肉、红辣椒、大蒜、番茄、胡椒、盐、秋葵、棕榈油,还有味道浓郁热量高的非洲黄油,让你欲罢不能,又不得不连连承诺要开始健身了呢。
9、冰淇淋,全球(Ice cream, global) 如果世界上只能留下一种甜品,那冰淇淋一定会被留下。这个不管多大年纪都会喜爱的食物,在你吃完正餐,饱得不行的时候,还会想吃上几口哦。尤其是当你看着它加了坚果、棉花糖、和巧克力酱的时候,你就更不会放过它啦。炎热的午后,在附近的冰淇淋店里买几个球,简直是最幸福的事了!
8、冬阴功汤,泰国(Tom yum goong, Thailand) 这是泰国最好的美食!有虾、蘑菇、西红柿、柠檬草、高兰加尔和卡弗莱酸橙叶。丰盛的汤通常是用椰奶和奶油混合而来的,它结合了泰国人最喜欢的一种口味:酸、咸、辣和甜。最重要的是,这道菜在当地价格相当便宜,如果你来到这里,一定要品尝正宗的冬阴功哦。
7、沙叻汤粉,马来西亚(Penang assam laksa, Malaysia) 水煮鱼,鱼鳞鱼,罗望子,辣椒,薄荷,柠檬草,洋葱,菠萝……马来西亚最受欢迎的菜肴之一就是这让人上瘾的沙叻!与生姜融合在一起的时候味道特别棒,它会让你的鼻子在勺子还没碰到你的嘴唇之前就已经享受一番。将酸辣的鱼浸在面条汤中,就可以动筷子啦。
6、汉堡,德国(Hamburger, Germany) 人们每年在“金拱门”餐厅会花费200亿美元,你就知道汉堡必须在这个清单里。麦当劳也许不会提供全世界最好的汉堡,但它也不需要这么做,因为面包肉沙拉本身的组合如此之好,不需要再做更多别的改进了。这一点也让德国破坏了他们的生态系统,只是为了生产更多的牛。
5、北京烤鸭,中国(Peking duck, China) 北京烤鸭吸引食客的秘密,是甜美而光泽鲜明的脆皮哦。人们将烤鸭在炉中慢慢翻转烘烤,烤出甜美多汁的脆皮,地道的食客会多吃皮,少吃肉,用小薄饼卷上,再配以葱段和海鲜酱或甜面酱,令人爱不释手。上TripAdvisor猫途鹰看看北京不错的烤鸭店推荐,不仅仅是在著名的烤鸭餐厅,一些北京小胡同里的餐馆口碑也相当不错哦。
4、寿司,日本(Sushi, Japan) 当日本人想要创造出好东西时,他们会非常认真。他们创造了像丰田、任天堂、索尼、尼康、雅马哈这样的知名大品牌,而创建这些品牌的灵感就像用生鱼和大米制造美食一样简单。鱼和米是如何结合在一起的,这就要费点心思了。现在寿司花样繁多,和米结合的也不仅仅是鱼片,所以不论你来自哪里都能在寿司王国找到自己的最爱!
3、巧克力,墨西哥(Chocolate, Mexico) 玛雅人把巧克力当饮料喝,莱塞·霍尔斯道姆(LasseHallstrm)拍了一部关于巧克力电影,于是我们不再为忘情的吃巧克力而自责,而且吃得更多了。这个不起眼的可可豆的故事,是一个真实的、非人类文明的烹饪奇迹的故事。如果没有这种奶油味的、苦甜的甜点,情人节将会是卡片和鲜花吧,而复活节会变成另一种沉闷的活动。巧克力带来的甜蜜可不只是味觉上的哦。
2、那不勒斯披萨,意大利(Neapolitan pizza, Italy) 无论是过去还是现在,最好吃的比萨仍然是简简单单的那不勒斯比萨。这项发明现在已经受到其贸易协会的保护。它坚持海盐,高品质的小麦面粉,只使用三种新鲜的西红柿,手卷的面团,以及严格使用烧木材的烤箱,还有其他的质量规定。坚持只有这些配料:生面团、西红柿、橄榄油、盐和罗勒,腌料比萨甚至不含奶酪。那不勒斯人创造出的食物很少,但每一样都会让你很享受。
1、马沙文咖喱,泰国(Massaman curry, Thailand) 马沙文是咖喱之王,也许也是所有食物之王!辛辣的,椰子的,甜的,咸的等等,都值得你尝试。即使你从超市买来一包酱料,也会让最不负责的厨师看起来像有米其林的潜力,快叫上朋友们来比比厨艺吧。就着米饭,食客们可以把最后的咖喱酱汁一扫而空。这个世界上最美味的食物几乎在泰国的每个街角都能找到哦。



假正经也 2018-05-13 18:39
我看这只是帖子作者自己评出来的排名榜!

一直很直 2018-05-14 17:20
这么多美食,看得我好饿、、、


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