| wcg112233 | 2018-05-07 18:07 |
两鸡蛋＋半碗面粉学做简单早餐卷｜分分钟做一大堆～不加一滴油好吃不上火……鸡蛋饼大家都吃过，今天来个新花样，做个镂空蕾丝款的鸡蛋卷饼，颜值很高哦！做法超级简单，不用一滴油，也不会粘锅。一个鸡蛋可以做好几个饼，而且因为很薄，所以做起来很快，分分钟就能做一大堆。 准备食材： 鸡蛋2个、普通面粉100g、清水适量、盐少许 制作方法： 1、鸡蛋去壳装碗中，用筷子或手动打蛋器搅拌成均匀的鸡蛋液  2、加入提前准备好的普通面粉  3、用筷子边搅拌边加清水，搅拌至无颗粒状态，面糊夹起能快速滴落的状态，加入少许盐拌匀调味  4、将拌好的面糊装入裱花袋中，用剪刀在裱花袋底部剪一个小口子（如果家里没有裱花袋，可以用保鲜袋替代  5、燃气灶开火，平底锅烧热后随意画圈挤上面糊  6、小火煎至表面无湿面糊时快速翻面，继续煎10秒左右出锅  7、将煎好的鸡蛋饼趁热快速卷起来  |
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