好久没去三亚，发现变化挺大，尤其市区比以前整洁干净了不少，很多新建筑拔地而起，成为新的城市地标。除了在泡在海边晒太阳吹海风，我们对那些票价高昂还人挤人的热门景点毫无兴趣，只抽出一天时间在大街小巷中漫无目的的闲逛，体验下三亚的市井风情，当然更主要是品尝一下当地的特色美食。

网传三亚最接地气的小吃集中在群众街（市第二中学附近），到了之后却发现并不是想象中那种食肆林立的场景，路边以小旅馆、杂货店为主，既来之则安之，趁着天不热在街上闲逛起来。路过几家普通的快餐店后，终于发现两家连在一起的小吃店，可以窗口外卖也可以堂食，伙计和食客操着本地方言，勉强说出的普通话我也只能听懂不到50%。这两家店（可惜忘记拍名字，很容易找到）集中了大多数网上常见的三亚小吃，可以说是一站式服务了，价格多在2-10元之间很实惠，就是环境简陋。

这碗绿色的像米粉，味道很不错，粘粘的有点甜，略有嚼劲很是清新爽口。绿色来源于海南常见的一种植物，有一个恶心的名字叫“鸡屎藤”，据说叶子揉烂后有鸡屎味道，但滋阴补阳，清热补气，当地人将其和磨碎的大米一起制成各种食品，特别适合炎热的天气。

鸡屎藤还可以做出像糯米圆子一样，里面的馅有椰蓉、花生、芝麻，紫色的大概是糯米与紫薯之类一起做的外皮，馅料没差别，微甜香糯，非常可口。植物的名字恶心，做成小吃却让人欲罢不能。

获得很多推荐的炸虾饼，其实就是面粉里放了些虾一起炸，并不是像油饼很酥脆那种，有点韧性，配上些酱汁，并没觉得有太多特色，味道一般般。


白色一大盘有点像凉粉，但比凉粉要厚重，应该也是米粉做成的糕一类的，上面撒些甜桂花，吃的时候还可以加点蜜糖。三亚这几种小吃大多清新爽口，可能跟当地炎热气候有关。

第一次见这种卷成一条一条的肠粉，广东那边是热的，这里是冷的，吃的时候感觉里面卷了花生碎和一些蔬菜，香香的脆脆的，口感非常好，两块钱一条，强烈推荐。

后来出门才看到老板娘在门口现场制作，绿色的原来是豆角，不知是品种不同还是经过处理，吃起来完全没有豆角的豆腥味，跟花生碎绝配。

赶上中午饭点，不少学生和上班族在路边店吃饭，经过一家人比较多的抱罗粉店时观望了一下，屋里一个正在吃粉的本地中年男人忽然招呼我说这家不错，他吃了好几年了，建议我选牛肉、干面，于是在这家吃了，卤汁拌粉，入口细滑有Q弹，牛肉量不多但还算入味，配了些笋丝、花生，加点辣椒酱就甜中带辣，15一碗，味道尚可但也谈不上惊为天人。

最后找了个地方尝尝清凉补，小橱窗里一罐罐糖水煮的芸豆、绿豆、菠萝丁、西瓜丁、桂圆肉、红枣、薏米、芋头，选了满满一碗淋上椰子汁，清凉清热消暑，真是热带度假必备佳品