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潮汕小吃--咸水祭[1P]
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假正经也
2018-04-27 10:27
原材料:
主料:大米、潮汕萝卜干
辅料:白砂糖、食用油、白矾少许
做法:
1、萝卜干切成极细的丁,用油炒香备用。
2、白砂糖溶成稀糖浆,备用。
3、先将米浸泡,磨成浆,取米浆浇满在功夫茶杯内,然后用毛笔蘸上少许白矾水,往功夫茶杯表层中间点一下,挨个点,然后蒸熟,蒸熟后点矾水的地方就自然向下凹,再用牙签把成品挑出来,然后趁热装盘,表面均匀撒上炒香的萝卜干,浇上糖浆,即可食用。
wcg112233
2018-04-27 14:31
看来还是很甜的食物啊不错的啊
沙漠之虎
2019-02-27 14:02
这个吃起来还是不错的
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