| 厨爹 | 2018-04-23 14:20 |
|
根据个人体质差异、消化吸收水平不同、为高血糖患者制定一份饮食原则，今后学会食疗控制血糖，并定期复查。  1、主食 高血糖患者在选择主食时，可以选择玉米、燕麦、荞麦等高膳食纤维、粗粮、杂粮等食物。  2、坚果 包括杏仁、花生、瓜子、核桃等含量大量油和碳水化合物，所以高血糖患者应尽量少吃。因为如果将这些食物作为零食，可以升高血糖，并增加胰岛抵抗，还会引发肥胖。  3、豆制品 在补充蛋白质问题上，番茄医生建议高血糖患者，可以增加一些豆制品，比如黄豆、豆浆、豆腐等。  4、多喝水 高血糖患者不要小看喝水的重要性。因为当喝水较少时，容易引发血液浓缩，并形成血栓、代谢产物排泄障碍、水盐代谢紊乱等。所以，建议高血糖患者口渴就要马上喝水。  5、营养比例 必须限制总热量摄入，如果是儿童、消瘦、孕妇等或者处于消耗性疾病时，可以适当增加蛋白质摄入，对消瘦的人可以适当增加脂肪摄入量。  6、维生素A和维生素C 糖尿病患者容易出现许多并发症，例如白内障、视网膜炎、动脉粥样硬化等。维生素A主要存在动物内脏、蛋黄、奶类等；维生素C主要存在新鲜水果中，比如西红柿、葡萄、梨、橘子、胡萝卜、韭菜、猕猴桃等。因为维生素A和维生素C，能够预防治疗糖尿病并发症作用。 |
|