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快来学做黑芝麻早餐饼,简单易学![8P]
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wcg112233
2018-04-22 08:02
黑芝麻的好处有很多,黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用;中医中药理论认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。一般素食者应多吃黑芝麻,而脑力工作者更应多吃黑芝麻。
面粉,开水,黑芝麻粉,白糖,植物油。
1、面粉加入开水,用筷子搅拌至无干粉,晾至不烫手,揉成光滑的面团,盖保鲜膜醒十分钟。(可以头天晚上和好面,第二天早上直接做,很方便)
2、黑芝麻粉放入适量白糖、植物油。(黑芝麻粉做法:黑芝麻炒熟、放入料理机研磨成粉。喜欢更香一点的就放点猪油或者黄油,放点油芝麻馅儿不干、不散)
3、把黑芝麻馅儿拌匀(芝麻馅儿也可以头一天准备好,这样第二天准备早餐更快速)
4、面团醒好后用点面铺,搓长条、分成若干等份,按扁,包入芝麻馅儿。
5、用虎口收紧,捏紧封口,朝下放置,按扁。尽量薄一点,容易熟。
6、不粘锅放适量油,放入饼子煎至两面金黄即可。
沙漠之虎
2019-03-01 21:46
看起来做的很不错样子
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