早餐吃什么好?牛奶喝腻了?来试试这些吧——比钙片强十倍的早餐食谱,孩子长个要吃、成年人缺钙更要吃~含丰富的钙质,家里老小都适宜食用哦
01 麻酱凉面 芝麻酱中的含钙量比蔬菜和豆类都高得多,吃10克芝麻酱相当于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的钙,如果能经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。 食材: 黄瓜、胡萝卜、面条、鸡胸肉、酱油、黑芝麻、芝麻酱、麻油、葱、香菜、蒜、糖、醋 步骤:
1、锅洗净,倒入小碗清水,烧开后加入盐、油,将鸡胸肉煮熟,手撕成丝; 2、酱油、芝麻酱、麻油、大蒜末、香菜、糖、醋放在碗内,用勺子拌匀成糊状; 3、锅内放清水和盐,将面条煮熟; 4、把酱汁倒在面条上拌匀,黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡胸肉丝摆放在面条上,撒上葱末和黑芝麻即可。
02 海鲜炒米粉 海鲜炒米粉做法简单,营养丰富,味道鲜美,是孩子们最爱吃的一款主食。 食材: 米粉、虾、鱿鱼、蛤蜊、胡萝卜、蒜苗、糖、盐、鸡精
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1、米粉用温水泡软,捞出沥干水份,加半汤匙蚝油、半汤匙生抽拌匀备用; 2、胡萝卜切丝,蒜苗切段备用; 3、鱿鱼处理干净,切花刀,蛤蜊和虾洗净备用; 4、锅中放油,倒入胡萝卜丝、蒜苗段、蛤蜊、鱿鱼一起煸炒; 5.鱿鱼发白卷起,蛤蜊开口时,倒入米粉,改用筷子不断挑起米粉抖落着翻炒; 6.放糖、盐、鸡精调味,炒到锅中汤汁基本收尽,即可出锅。
03 玉米黑芝麻饭 大米饭我们日常饮食中的主角,由于米饭颜色味道单一,很多孩子不愿意吃,但是只要妈咪动点小心思,就可以把米饭做得好看又好吃。 食材: 玉米、大米、黑芝麻 步骤:
1、把大米和玉米粒掏洗干净放入电饭锅; 2、加入适量的水,煮成玉米饭; 3、把黑芝麻炒香; 4、把黑芝麻撒在蒸好的玉米饭上。
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