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厨爹 2018-04-10 15:12
蜂蜜是常用的天然滋养食品
很多伙伴们都爱吃,
可以抹在面包片上,
还可以冲水喝……
甘甜味美,营养丰富!

不过,
有些“蜂蜜”不仅没有营养价值,
甚至危害身体健康!
大家还是先看看这段视频

简直太可恶了!
竟然用明矾、白糖、酱油制作假蜂蜜!
记者实验发现,
原材料成本6元,
就能做成400毫升的假蜂蜜,
可如果是真蜂蜜,
最便宜的400毫升也需要30多元!
而明矾作为一种食品添加剂,
常用于油条、粉丝、米粉的生产中,
但化学成分中含有铝,
在人体中积淀过量,就会对人体造损害。
轻者出现身体虚弱、
焦躁、抑郁、记忆力减退等情况,
还会对痴呆和帕金森症有一定影响。
还有些商家为了节省成本,
用陈旧的碎米,
经过一些列加工转化成果糖。
然后再把果糖掺到蜂蜜中!
而蜂蜜中添加果糖也有很大危害!
吃这种假蜂蜜
就好比你在一勺一勺地吃着白砂糖,
对人体有益的氨基酸、多种酶、微量元素的含量很少,
毫无营养可言。
营养负责人提醒,果糖、葡萄糖都属于单糖类,每天人所需的碳水化合物占总能量的55%-65%,由于这种假蜂蜜添加果糖太多,长期吃果糖容易引起能量过剩、脂肪囤积,导致肥胖、糖尿病、高脂血症、脂肪肝等等疾病。

市场上售卖的蜂蜜
质量如此良莠不齐
究竟怎样才能挑到好蜂蜜呢?
/ 闻 味 道 /
真的土蜂蜜或者真的蜂蜜,是绝对有花香味的,哪怕很淡,是绝对没有酸味、工业味、腥味等。

/ 看 气 泡 /
蜂蜜要是没有加工,使劲摇晃,是有气泡产生的,在上层和蜂蜜间都有气泡,比较均匀,并且会持久不消的;加工过后,上层只会有少量的气泡或者没有气泡,蜂蜜中会有均匀的气泡呈上浮状为最佳。

/ 看 颜 色 /
真正的蜂蜜是不会那么纯的,看着怎么都不会那么透亮。而假蜂蜜色泽鲜艳,非常的透明,一般呈浅黄或深黄色。

/ 尝 味 道 /
真蜂蜜它的蜜味比较浓,而且比较纯正,不会太甜,回味时略有酸味和微刺喉的感觉。而假蜂蜜糖分比较多,蜜味比较淡,吃到嘴里都是甜味而没有蜜味。

/ 纸 巾 鉴 别 /
蜂蜜滴于白纸上,纯正蜂蜜呈珠状,不会渗开,而掺水蜂蜜则会渐渐渗开,渗开速度越快,掺的水分越多。

/ 铁 丝 鉴 别 /
用烧红的铁丝插入蜂蜜中,如果铁丝上附有粘物,说明蜂蜜中有杂质,如果铁丝上仍很光滑说明没有杂质。

另外,不是什么花都能酿蜜!
所以以下这几种蜂蜜您要谨慎购买:

爱喝蜂蜜的小伙伴儿,
一定要谨慎购买啊!
千万不能贪图便宜,
买错了,不仅不能养生
还会对身体造成伤害!


fzw999 2018-04-10 15:57
所好,咱不喜欢喝蜂蜜,现在假货太多了!儿时在农村,春天经常可以看到养蜂人,现在很少可以看到,儿时见到的蜂蜜很少,现在各大超市,各大药店,到处都是蜂蜜,我曾经怀疑,这些是不是假的多?


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