| wcg112233 | 2018-04-07 08:17 |
春天万物复苏，中医认为肝主生发，故春季肝气旺盛，肝木易克脾土，故春季养生不当容易损伤脾脏，从而导致脾胃功能的下降。 从饮食方面来看，清明时节饮食起居应顺肝畅达之性，同时助益脾土，令五脏和平。 宜少酸多甜，因酸味入肝，过食可助肝火，甜味入脾，多食有益脾土。 下面给大家介绍几款 柔肝、健脾、养肺的食物  春食菠菜好处多  菠菜营养极为丰富，菠菜中所含的酶对胃和胰腺的分泌功能起良好作用； 以下这类人食用好处多：儿童，慢性病患者，高血压患者，糖尿病患者； 贫血、胃肠失调、呼吸道和肺部疾病患者，可服用菠菜水浸剂（将100克菠菜放入碗中，加水200毫升，隔水煮10分钟，早晚分服），有一定疗效。 多吃山药助防病  山药既可食用，又可药用，尤以春天食之最佳。 山药因含有较多的淀粉，煮熟后可代替粮食食用。民间流传有许多山药治病的灵验便方，其中应用最广的山药粥，即用大米煮成粥，加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀。本粥可健脾补肺、强身健体，非常适合体弱多病者和中老年人食用。 春吃豆芽不上火  本节气前后气候特点是风大雨少，气候干燥，动辄就会上火。 春季上火不同于夏季的“湿热”，更多是“燥热”，症状有咽干疼痛、眼睛干涩、鼻腔火辣、嘴唇干裂、食欲不振等。被古人称为“种生”的豆芽最适合春季吃，能帮助五脏从冬藏转向春生，豆芽还具有清热的功效，有利于肝气疏通、健脾和胃。  春光明媚韭菜鲜  韭菜是大家喜爱的家常菜。从唐代诗人杜甫的名句“夜雨剪春韭”来推测，我国民间食用和栽培韭菜的历史非常久远。 韭菜性味辛、温。叶、根、种子均可入药。有温中、行气、散瘀、解毒等功用，主治胸痹、腹胀、吐血、衄血、痢疾、跌打损伤等症。鲜韭菜特别是韭菜籽有补肾壮阳固精和暖腰膝的功能。 《本草纲目》载：“饮生汁，主上气喘息欲绝，解肉脯毒。煮汁饮，止消渴，盗汗，熏产妇血晕，洗肠痔脱肛。”所以农谚里有“种块韭菜，祛病消灾”之说。     |
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