| 假正经也 |
2018-04-03 09:40 |
韩式辣鸡块
材料：
去骨鸡腿……2只
青辣椒……3支
葱……1根
洋葱……4/1颗
蒜……5瓣
腌鸡调料1:
酱油……2大匙
米酒……2大匙
（清酒或是度数低的白酒）
糖……1大匙
白胡椒碎……少许
腌鸡调料2:
韩式辣酱……2大匙
七喜柠檬汽水……3大匙
韩式辣椒粉……2大匙
芝麻油……1大匙
酱油……1大匙
糖……1大匙
做法：
1 准备材料
2 鸡腿肉切一口大小，放入腌鸡调料1,腌制30分钟
3 果汁机放入腌鸡调料2,洋葱，青辣椒，蒜，葱
4 绞打成泥状备用
5 热锅，放入鸡肉和腌鸡调料1,煮至6分熟收汁，取出
6 再次放入腌鸡调料2,腌制30分钟
7 热锅，放入1大匙芝麻油，一块一块将鸡肉平铺锅中（或是烤箱）,煎至酱汁浓绸（酱汁不必太干）
8 撒入白芝麻就可以了
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