| 厨爹 | 2018-03-24 14:39 |
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广东人吃蛋挞讲究亮顺正 上海人吃蛋挞没那么挑 只要馅料香滑嫩、微微甜 挞皮香脆好吃 门店不论大小，也准是排长队的  蛋挞这种馅料外露的小甜点最迷人，冷热皆宜，风味俱佳。香滑得不行，吃了一个就让人无法拒绝第二个……  老底子葡式蛋挞人气王 莉莲 地址：全城各家分店 人均：18元  莉莲蛋挞一出炉，吃货们准能闻香找到！之前莉莲一直排长队，现在分店多了，吃的压力小多了。  香浓滑嫩的蛋奶馅＋口感酥脆的挞皮，标标准准的葡式蛋挞，第一次叫本尊君知道，除了KFC还有这么好吃的蛋挞啦~  除了葡式蛋挞，还有一款也是好吃到哭：芝士挞，饼干底，所以芝士挞冷藏也是相当赞，并且更加丝滑，丝毫不影响口感哦~ 368层酥皮蛋挞 酥妃皇后 地址：日月光中心广场泰康区B2层51号 人均：23元  说到酥妃皇后就能想起排队的场景，香港一路火来，就连周润发和任达华嘴馋起来都要去打卡！  他们家的蛋挞皮绝对是一绝，每一只8公分的小蛋挞都是368层酥皮，撕开蛋挞皮的时候就像一朵花绽放！  他们家还有颜值超级高的水果挞，新鲜的水果呈现丰富清爽的口感搭配，将颜值与口味浓缩于一个小小的酥挞之上，每吃一口都是幸福！ 抹茶芝士蛋挞 丽心塔 地址：南京东路441号1F 人均：13元  他们家是专门做芝士挞的，据说用的是法国奶油芝士和淡奶油，吃起来不必有负担。口感也更加细腻润滑，吃起来根本停不下来~  最受追捧的就是抹茶芝士啦。小清新的绿色，上面还摆放了五六颗蓝莓干，尝一下，抹茶味非常浓郁~越吃越好吃，一点都不腻。  他们家的芝士挞都是曲奇饼干底的，十分松脆。蛋挞掰开就能看见嫩嘟嘟的、白乎乎的芝士在抖动，十分诱人！ 冷热皆宜芝士挞 小宫山浩二芝士挞 地址：合生汇B2层 人均：22元  这家品牌据说来自日本芝士蛋挞，芝士含量达到百分之九十。也就意味着不管冷热，口感都一级棒。  热乎乎的芝士挞托在手上，香气诱人，却又不舍得掰开呀。吃的时候要小心不要把芝心弄掉了哦~  冷冻后的芝士挞，口感更加醇厚，仿佛把芝士香气都凝结在一起啦，这时候就当冰淇淋用小勺子挖着吃，相当爽！ 驴肉芝士LV挞 Tea funny 地址：永康路46、48号 人均：50元  Tea funny的脑洞一直让本尊君佩服，从可以吃的杯子到玉米冰淇淋，再到像墨水一样的茶饮，每一款都爱不释手。  除了卖创意茶，老板的甜品做的绝对一流。他们家也有一款蛋挞，还是咸口的，名字叫驴肉芝士LV蛋挞，听着是相当高大上啊！  这只蛋挞并不简单！芝士能拉出长长的丝，芝士里面包裹的是驴肉，有种把披萨的料放进蛋挞皮里的感觉，吃一口竟然还不错哦~只是垫了一块LV纸巾就叫它LV蛋挞也太…… 蛋挞三兄弟 一笼小确幸 地址：美罗城2楼 人均：81元  说到小确幸，之前一直被大家喷是网红店，不过看着他们家的菜确实是相当治愈的。  店里超经典的菜就是蛋挞三兄弟！一份蛋挞，三种口味，流心芝士挞奶香浓郁，绝对是芝士控的最爱！  青芥三文鱼萌萌挞口感丰富，温和的芥末香气裹着三文鱼颗粒，幸福感爆棚。还有烤得香喷喷的榴莲蛋挞一次吃三种，实在太爽了！  还有每桌必点的小可爱！Haru狗子变成了糯米丸子~小柴柴的每个部位都是手工捏出来的，香香糯糯的口感，淋上浓稠的红糖汁，不舍得吃啊不舍得！ 南瓜鸡蛋挞 Avec toi 地址：天平路73号 人均：36元  店名是法文，意思是“和你在一起”。每天自家烘焙十几种面包，门面十分低调，似乎就是为了熟悉它的人经营。   不少人都为他们家的鸡蛋南瓜挞打Call，咸口的，长得也比较大个，准确的来说是个面包，不过馅料外露也叫蛋挞。南瓜湿润清甜，再加上烟熏培根，好吃得不行。  店里的羊角包、可颂之类的是常住明星，不过任性的老板经常换换口味，所以这是一家每天来都会有惊喜的超级好吃的温暖面包房！ 榴莲蛋挞 野猪先森榴莲披萨 地址：淮海东路99号6楼602 人均：84元  这家专卖臭臭臭的榴莲美食，哈哈，榴莲控大概欲罢不能啦。并且，本尊君觉得这家的榴莲披萨料比起其他品牌连锁店料更足哦！  今天的主角是他家的榴莲蛋挞啦！浓郁、丝滑以及刚刚上来非常烫口，简直让人欲罢不能！  更更推荐他们家的黑金榴莲加芝心，随随便便一块都超级拉丝，芝士太足。奶白芝士，浅黄色的榴莲肉，再配上黑边，颜值也赞！关键是榴莲味奶香浓郁，实在不能停嘴！ |
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